SERAYUNEWS – Ada berbagai macam pilihan susu selain susu sapi. Mulai dari susu kambing, susu kedelai, susu oat, dan susu kambing. Masing-masing jenis susu memiliki keunggulan yang berbeda-beda dan memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh.
Susu kambing menjadi salah satu jenis susu yang cukup populer di Indonesia. Dipadukan dengan bahan herbal, susu kambing kerap dipakai menjadi salah satu minuman untuk menjaga kesehatan tubuh terutama tulang.
Susu juga menjadi salah satu minuman yang biasa dipilih untuk memenuhi kebutuhan kalsium harian seseorang. Lalu, apakah susu kambing aman dikonsumsi anak-anak?
Susu kambing memang memiliki segudang manfaat bagi mereka yang mengkonsumsinya. Namun, hal ini perlu diperhatikan bila akan diberikan pada anak-anak. American Academy of Pediatric tidak menyarankan pemberian susu kambing untuk anak usia di bawah 1 tahun.
Bukan tanpa alasan, hal ini karena kandungan asam folat pada susu kambing yang rendah. Susu kambing memiliki kandungan asam folat jauh lebih rendah dibandingkan dengan susu sapi. Oleh karena itu akan lebih rentan menimbulkan anemia.
Bila anak sudah berusia 2 tahun, maka pemberian susu kambing bisa dilakukan dengan catatan susu kambing harus dipasteurisasi atau dalam bentuk UHT. Tidak dianjurkan konsumsi susu kambing perah karena ada potensi terkontaminasi bakteri yang berdampak negatif pada kesehatan anak.
Susu kambing memberikan sejumlah manfaat bagi anak di atas 2 tahun. Molekul lemak pada susu kambing memiliki ukuran yang kecil sehingga lebih mudah dicerna dari pada susu sapi. Selain itu, kandungan asam lemak tak jenuh pada susu kambing baik untuk kesehatan anak.
Susu kambing ternyata juga rendah kolesterol jahat (LDL) sehingga lebih aman untuk kesehatan jantungnya.
