SERAYUNEWS– Bupati Wonosobo Afif Nurhidayat terus menggelorakan Kampanye Gerakan Memasyarakat Makan Ikan (Gemarikan). Hal itu demi pemenuhan gizi anak-anak, utama protein hewani.
“Ini sangat penting dilakukan guna mendukung pertumbuhan anak dalam pemenuhan zat-zat gizi esensial,” ujarnya saat membuka Lomba Kreasi Masakan Olahan Ikan dan Kampanye Gemarikan di Pendopo Selatan, Selasa (30/7/2024).
Dia menegaskan, pemenuhan gizi bagi anak-anak, utama protein hewani, sangat penting dilakukan guna mendukung pertumbuhan anak dalam pemenuhan zat-zat gizi esensial. Salah satunya melalui konsumsi ikan secara rutin.
“Gerakan ini sebagai upaya kita bersama untuk meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya mengkonsumsi ikan. Ikan merupakan sumber protein yang sangat baik dan memiliki banyak manfaat kesehatan,” imbuh dia.
Melalui kampanye Gemarikan, pihaknya berharap masyarakat Wonosobo dapat lebih sering mengonsumsi ikan dan mendapatkan manfaat gizinya. Kegiatan ini menjadi langkah awal yang efektif dalam meningkatkan konsumsi ikan di masyarakat.
Harapannya mampu memperbaiki gizi masyarakat serta berdampak positif terhadap turunnya angka stunting di Kabupaten Wonosobo. Sehingga, akan memunculkan generasi-generasi unggul di masa depan.
Sementara itu, Ketua TP PKK Wonosobo Dyah Afif Nurhidayat menjelaskan, Lomba Kreasi Masakan Olahan Ikan sengaja dilakukan oleh Dinas Pangan, Pertanian, dan Perikanan, bekerjasama dengan Tim Penggerak (TP) PKK Kabupaten Wonosobo.
Diharapkan mampu meningkatkan pengetahuan masyarakat terkait kandungan gizi yang terkandung di dalamikan. Selain itu, ditargetkan juga akan memunculkan kreativitas terhadap pengolahan ikan, baik untuk keperluan konsumsi maupun kegiatan usaha.
“Lomba yang dilaksanakan kali ini bukan sekedar untuk memilih masakan yang sehat dan enak saja, tetapi juga bertujuan agar masyarakat Wonosobo lebih menyukai dan mau membudayakan memasak ikan dalam menu makan di rumah tangga,” jelasnya.
Lebih lanjut disampaikan, dalam rangka pemenuhan gizi balita stunting, akan dibagikan paket Gemarikan berupa abon patin (dori), teri krispi, brown chip nila, lele bumbu, bandeng presto, dan kerupuk ikan.
Selain itu, sebagai upaya memasyarakatkan Budi Daya Ikan Dalam Ember (Budikdamber), maka akan diberikan 150 paket Budikdamber berupa ember budi daya, bibit ikan, dan pakanikan, kepada TP PKK Kecamatan se-Kabupaten Wonosobo.
“Mari, secara bersama meneruskan edukasi terkait potensi ikan sebagai salah satu alternatif sumber gizi hewani, serta menggelorakan semangat mengonsumsi ikan dalam keseharian kepada masyarakat di wilayahnya, melalui cara-cara yang kreatif dengan mendayagunakan sumber daya dan kearifan lokal,” pungkasnya.
