SERAYUNEWS – Daftar jajanan tradisional khas Jawa Tengah yang wajib dicoba. Tak sedikit orang yang ingin menikmati jajanan tradisional berbagai daerah.
Makanan tradisional bisa menjadi salah satu pilihan oleh-oleh saat berkunjung ke Jawa Tengah. Wisatawan bisa membeli buah tangan berupa makanan.
Ada sejumlah makanan di Jawa Tengah yang memiliki rasa enak, manis, gurih. Apakah ada makanan kesukaanmu?
Berikut ini daftar kuliner atau jajanan yang menarik untuk dicoba khas Jawa Tengah.
Inilah salah satu makanan yang wajib dicoba ketika berkunjung ke Semarang. Kuliner yang satu ini merupakan perpaduan budaya Jawa dan Tiongkok.
Jajanan yang satu ini begitu nikmat dengan isi rebung (bambu muda). Lumpia goreng ini sangat nikmat dipadukan dengan acar atau cabai rawit. Bisa beli lumpia mentah kemudian digoreng sendiri. Cocok untuk oleh-oleh untuk dibawa ke berbagai daerah.
Makanan tradisional khas Jawa Tengah berikutnya adalah wajik. Makanan terbuat dari ketan, santan dan gula merah atau gula Jawa. Teksturnya seperti jenang dan rasanya begitu legit.
Wajik juga menjadi salah satu pilihan makanan yang disajikan masyarakat desa ketika memiliki hajat. Kamu bisa menemukan oleh-oleh ini di daerah Muntilan hingga Magelang.
Berikutnya adalah minuman es gempol pleret. Ada adonan yang terbuat dari tepung beras yang dibentuk pipih. Pleret terbaru dari tepung beras yang dibentuk memanjang pipih.
Es gempil pleret ini terdiri dari adonan tepung beras, santan, gula dan es batu. Biasanya disajkan dalam mangkuk kecil. Ada dua daerah di Jawa Tengah yang mengklaim asal es gempol pleret ini, yakni Jepara dan Solo Raya.
Berikutnya ada jajanan tradisional yang begitu legendaris di Solo, Jawa Tengah. Ada serabi yang dimasak pada wajan tanah liat.
Rasanya gurih dan manis. Salah satu serabi yang terkenal di Solo adalah Serabi Notosuman. Namun, ada juga pedagang serabi di daerah Ambarawa.
Anda bisa menikmati serabi dengan tambahan kuah santan. Bahkan, disediakan juga tambahan tape ketan.
Jajanan tradisional yang tak kalah enak berikutnya berasal dari Banyumas. Ada gorengan yang begitu enak dan khas Banyumas, yakni mendoan.
Tempe diiris tipis kemudian dibalur tepung dan digoreng setengah matang (mendo). Sebagai informasi, mendoan telah ditetapkan Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan (Kemendikbud) sebagai Warisan Budaya Tak Benda (WBTb) pada tahun 2021 lalu.
Jika berkunjung ke Banyumas bisa beli bahan-bahan mendoan ini. Tersedia oleh-oleh yang sudah berisi tempe, tepung, dan sambal kecap.
Itulah jajanan khas Jawa Tengah yang bisa menjadi oleh-oleh.
***
