SERAYUNEWS – Makanan internasional dari berbagai negara bisa kamu buat sendiri, lo. Cara membuatnya pun juga mudah.
Jika kamu belum kesampaian untuk jalan-jalan ke luar negeri, setidaknya sudah bisa menikmati makanan internasional yang mudah dibuat.
Pertama, ada hidangan yang terkenal dengan sausnya yang kental dan gurih, yaitu spageti karbonara. Spageti karbonara merupakan hidangan pasta yang berasal dari Italia. Selain gurih, ternyata makanan internasional ini juga creamy, lo.
– 250 gram spageti, 100 gram daging tipis, potong dadu kecil, 2 butir telur ayam, 50 gram keju parmesan
– parut 2 siung bawang putih, cincang halus, 1 sendok makan minyak zaitun, garam, dan merica secukupnya
1. Rebus spageti terlebih dahulu hingga matang.
2. Jika sudah, lalu tiriskan.
3. Lalu, panaskan minyak zaitun di wajan.
4. Masukkan daging dan bawang putih, lalu tumis hingga harum.
5. Kemudian, masukkan spaghetti ke dalam wajan.
6. Aduk rata dengan daging.
7. Kocok telur dalam mangkuk terpisah, lalu masukkan ke dalam wajan.
8. Jangan lupa aduk rata hingga telur matang dan tercampur dengan spageti.
9. Setelah itu, tambahkan keju parmesan, garam dan merica, lalu aduk rata.
10. Sajikan spageti karbonara dengan taburan keju parmesan di atasnya. Selamat menikmati.
Onigiri adalah makanan khas dari Jepang berupa nasi kepal berbentuk segitiga dengan aneka isian. Kamu dapat menikmati onigiri tuna mayo sebagai sarapan atau bekal ke tempat kerja.
– 500 gram ikan tuna (kukus dan suwir dagingnya), 3 siung bawang putih (cincang), ¼ buah bawang bombai (cincang), 3 sdm mayones, ½ sdt lada bubuk.
– penyedap rasa secukupnya, air secukupnya, nori lembaran secukupnya, nasi pulen secukupnya, garam secukupnya, dan gula pasir secukupnya.
1. Pertama, lelehkan margarin di wajan.
2. Lalu, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai aromanya wangi.
3. Masukkan suwiran daging ikan tuna.
4. Setelah itu, bumbui dengan gula, garam, lada, dan penyedap.
5. Lalu, tuang sedikit air, aduk merata dan masak sampai airnya menyusut.
6. Jika sudah, matikan api dan tambahkan mayones ke dalam cetakan onigiri.
7. Kemudian, masukkan sedikit nasi dan tambahkan isian tuna mayo.
8. Tutup dengan nasi lagi.
9. Bungkus dengan lembaran nori.
10. Onigiri tuna mayo siap untuk dinikmati.
Tteokbokki BBQ adalah makanan khas Korea yang banyak disukai warga Indonesia. Makanan ini memiliki tekstur kental yang terbuat dari tepung beras dan dimasak bersama saus gochujang.
– 3 buah fish cake, 3 buah sosis kecil,1 buah sosis besar
5 sdm tepung terigu, 3 sdm minyak, 50 ml air, dan ¼ sdt garam, 4 sdm saus BBQ.
– 1 sdm gochujang halal, 1 sdm cabai bubuk Korea,
1 sdt bumbu kari, 1 sdt gula, ½ sdt kaldu jamur,
¼ sdt garam, dan 100 ml air.
1. Pertama, campurkan tepung terigu, minyak, air, dan garam.
2. Lalu, uleni sampai adonannya bisa dibentuk menjadi memanjang.
3. Potong menjadi beberapa bagian.
4. Setelah itu, rebus tteokbokki dalam air mendidih hingga mengapung lalu tiriskan.
5. Masak semua bahan kuah tteokbokki di dalam wajan hingga mengental.
6. Jika sudah, masukkan tteok, sosis, dan fish cake.
7. Aduh hingga merata.
8. Selesai, tteokbokki BBQ siap untuk disantap.
Berikutnya, ada hidangan kari yang berasal dari India, yaitu chicken tikka masala. Makanan ini terkenal dengan rasa pedas dan aroma rempahnya yang gurih dan khas.
– 500 gram daging ayam fillet, potong dadu kecil, 1 buah bawang bombay (cincang halus) 2 siung bawang putih, (cincang halus), 2 sendok makan yoghurt plain, 2 sendok makan pasta tomat, 2 sendok teh garam.
– 1 sendok makan minyak zaitun, 1 sendok teh jinten bubuk, 1 sendok teh ketumbar bubuk, 1 sendok teh kunyit bubuk, 1 sendok teh bubuk cabe, 1 sendok teh garam.
1. Pertama-tama, campurkan yoghurt, pasta tomat, jinten bubuk, ketumbar bubuk, kunyit, dan bubuk cafe dalam mangkuk besar.
2. Masukkan potongan ayam ke dalam mangkuk.
3. Kemudian, aduk merata hingga ayam terlapisi bumbu.
4. Setelah itu, biarkan ayam marinasi selama minimal 30 menit.
5. Panaskan minyak zaitun di wajan, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih.
6. Masukkan ayam yang telah dimarinasi ke dalam wajan.
7. Aduk rata sampai ayam berubah warna.
8. Tambahkan sedikit air dan garam.
9. Lalu, masak ayam hingga matang.
10. Chicken Tikka Masala siap disajikan bersama nasi putih.
Itulah beberapa rekomendasi makanan internasional enak dan mudah dibuat di rumah. Selamat mencoba dan menikmati hidangan buatan sendiri. ***
