SERAYUNEWS-Nasi kuning biasanya menjadi menu saat acara khusus seperti kenduri atau peringatan ulang tahun. Namun di Kabupaten Purbalingga ada warung yang menjual nasi kuning setiap hari. Lokasinya di Desa Pepedan Kecamatan Karangmoncol. Warung ini legendaris karena sudah buka sejak 25 tahun lalu dan rasa nasi kuningnya nylekamin.
Istimewanya warung ini buka mulai pukul 19.00 WIB malam hingga dagangannya habis. Pemilik warung nasi kuning tersebut bernama Ibu Huniah (55). Destinasi kuliner ini mulai viral sejak banyaknya vloger makanan mereview makanan olahannnya.
“Awal berjualan nasi kuning hanya waktu pagi, tapi karena banyaknya pesanan malam akhirnya hanya buka di jam malam saja mulai jam 19.00 WIB hingga habis. Dulu awal berjualan hanya membuat nasi kuning sekitar 3 kg tapi sekarang sudah sudah mencapai 15 Kg per hari,” ungkapnya.
Lebih lanjut Ibu Huniah menambahkan bahwa pelanggannya bukan hanya dari Karangmoncol saja tetapi banyak yang datang dari kecamatan tetangga dan luar kota.
“Kami menjual nasi kuning mulai dari harga 6 ribu sampai 14 ribu. Dengan berbagai lauk mulai dari Ayam goreng, Ati ampela lombok hijau, Udang balado. Teri kacang, Tongkol dan telor balado, bihun. Tempe orek serta kering kentang,” terangnya.
Salah satu pelanggan menu nasi kuning ibu Huniah adalah Ketua DPRD Purbalingga HR Bambang Irawan. Sabtu (31/8/2024) malam, dia bersama rombongan menyempatkan diri makan malam menu tersebut. “Saya kebetulan ada acara di Kecamatan Rembang. Mampir makan malam dulu di sini,” ujarnya.
Malam itu dia menyantap menu nasi kuning dengan menu lauk kering kentang, teri kacang, bihun dan tongkol balado. “Semua menu lauknya sangat pas di padukan dengan nasi kuning yang memiliki aroma serta rasa yang nikmat. Menu ini ngangeni karena biasanya nasi kuning hanya disediakan di acara tertentu,” ujarnya usai menikmati menu tersebut.
Ditambahkan, nasi kuning ini istimewa, medok dan kaya akan rasa. Dirinya menuturkan suka sekali dengan kering kentang buatan ibu Huniah yang memiliki rasa yang khas. “Kering kentang dan sambelnya top dan wajib dicoba,” lanjutnya.
