Purbalingga, serayunews.com
Bagi masyarakat kota Purbalingga tentu tak asing dengan nama RM Prima Rasa. Pengelola baru, kini tampil juga dengan konsep baru yakni Rumah Makan Prima Rasa Resto dan Lesehan. Bangunan yang didominasi ornamen bambu ini unik dan nyaman.
Lokasinya yang di kawasan perkotaan, sangat strategis dan mudah dijangkau. Beralamat di Jl Letnan Sudari Purbalingga Lor, tepatnya di perempatan Gemuruh. Karena bermaterial bambu, meski di kawasan kota tempat ini tetap sejuk.
“Ini sama pengelolanya dengan Oemah Glugu Resto di Kemangkon, jadi menu pun serupa. Tapi kita dekatkan dengan konsumen, karena konsumen kita juga banyak dari Purwokerto,” kata pemilik Prima Rasa Resto dan Lesehan, Sri Handayani, Rabu malam.
Menu yang menjadi andalan dan paling digandrungi pelanggan, adalah Samjori Pet. Ini bukan makanan Jepang lho. Samjori Pet merupakan kepanjangan dari Sambal Ijo Teri dan Pete. Menu yang sangat cocok di lidah masyarakat Indonesia.
“Yang jadi andalan adalah Samjori, itu jadi Sambal ijo, teri dan pete. Rasa yang masuk banget di lidah masyarakat kita,” ujarnya.
Selain menu itu, masih banyak menu lainnya yang masih bisa dipilih. Ada Hot Plate gurameh, ayam, daging, sea food, udang, dsb. Untuk sayur ada beragam olahan kangkung. Ayam goreng dan bakar, juga banyak pilihan rasanya.
“Kenapa Resto dan lesehan, karena pangsanya masuk untuk semua kalangan,” ujarnya.
Samjori mulai dari harga Rp 17,5 ribu, hot plate mulai dari Rp 30 ribu sampai Rp 37 ribu, kangkung mulai dari Rp 15 sampai Rp 25 ribu.
Tampilan dan nuansa baru tempat ini tak sekedar sebagai tempat makan. Prima Rasa Resto dan Lesehan juga bisa menggelar pesta pernikahan. Tak perlu repot untuk menyiapkan sajian makanan untuk tamu, semua bisa disiapkan oleh RM Prima Resto dan Lesehan.
“Dan kami tidak kenakan biaya sewa tempat, kami sediakan catering dan dekor, kapasitas bisa 300 orang,” kata Sri Handayani.
