SERAYUNEWS – Semangka, buah yang sering dijumpai saat musim panas, tidak hanya dikenal karena kesegarannya, tetapi juga kaya akan manfaat kesehatan.
Jadi, tidak mengherankan, banyak yang menyukai buah semangka. Sebagi informasi, di dalamnya mengandung banyak khasiat untuk tubuh.
Namun, memilih semangka yang manis dan matang agak sulit. Anda harus melakukannya secara teliti. Dengan begitu, Anda bisa mendapatkan buah yang terbaik.
Semangka terdiri dari sekitar 92 persen air, menjadikannya pilihan ideal untuk menjaga tubuh tetap terhidrasi.
Mengonsumsi semangka dapat membantu memenuhi kebutuhan cairan harian dan menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh.
Semangka mengandung likopen, antioksidan yang memberikan warna merah pada buah ini.
Likopen dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, mengurangi risiko penyakit jantung, dan beberapa jenis kanker.
Semangka mengandung asam amino bernama citrulline yang dapat membantu meningkatkan aliran darah dan menurunkan tekanan darah. Selanjutnya, ini berkontribusi pada kesehatan jantung.
Vitamin A dan C dalam semangka berperan penting dalam menjaga kesehatan kulit dan rambut.
Selain itu, vitamin C membantu produksi kolagen yang menjaga kulit tetap kenyal, sementara vitamin A membantu memperbaiki sel-sel kulit.
Kandungan air dan serat dalam semangka membantu menjaga kesehatan pencernaan dengan mencegah sembelit dan memperlancar sistem pencernaan.
Pilih semangka dengan warna hijau tua dan corak yang kontras. Warna cerah menunjukkan buah yang matang dan manis.
Semangka matang akan memiliki bercak kuning pada bagian bawahnya. Bercak ini menunjukkan semangka telah matang di pohon.
Oleh karena itu, hindari semangka dengan bercak putih atau hijau pucat.
Ketuk bagian luar semangka dengan tangan Anda. Semangka matang akan menghasilkan suara yang dalam dan berongga.
Kemudian, suara ini menunjukkan buah memiliki kadar air yang tinggi dan manis.
Pilih semangka yang berbentuk simetris dan bulat. Hindari buah dengan bentuk yang tidak beraturan atau memiliki tonjolan karena bisa jadi tidak matang secara merata.
Semangka yang matang dan manis akan terasa berat untuk ukurannya. Sementara itu, berat menunjukkan buah memiliki kandungan air yang tinggi, yang berarti lebih manis dan segar.
Kulit semangka yang halus dan tidak memiliki banyak goresan atau cacat menunjukkan buah yang sehat.
Selain itu, goresan atau cacat bisa menjadi tanda bahwa buah tersebut telah terkena serangga atau mengalami kerusakan selama proses pertumbuhan.
Itulah tips memilih semangka yang manis dan matang. Selamat mencoba.*** (Umi Uswatun Hasanah)
