SERAYUNEWS – Idul Adha merupakan momen yang sangat dinantikan oleh umat Muslim di seluruh dunia, termasuk Indonesia.
Selain sebagai hari raya yang penuh makna religius, Idul Adha juga identik dengan tradisi penyembelihan hewan kurban, salah satunya kambing.
Namun, mengonsumsi daging kambing secara berlebihan dapat menimbulkan berbagai efek negatif bagi kesehatan. Padahal, daging tersebut kerap jadi sajian utama di banyak keluarga.
Daging kambing mengandung kadar lemak jenuh yang cukup tinggi. Lemak jenuh diketahui dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam darah.
Dengan begitu, dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Selain itu, kolesterol yang tinggi dapat menyebabkan penumpukan plak pada arteri.
Jadi, itu mengakibatkan penyempitan dan pengerasan pembuluh darah, serta memperbesar risiko serangan jantung dan stroke.
Oleh karena itu, penting untuk membatasi konsumsi daging kambing dan menjaga keseimbangan dengan makanan lain yang lebih sehat.
Konsumsi daging kambing secara berlebihan juga dapat menyebabkan gangguan pencernaan.
Daging merah, termasuk kambing, membutuhkan waktu yang lebih lama untuk dicerna dibandingkan dengan daging putih atau makanan nabati.
Ini dapat menyebabkan perut kembung, sembelit, atau bahkan diare bagi sebagian orang.
Menggabungkan daging kambing dengan sayuran yang kaya serat dapat membantu mengurangi risiko gangguan pencernaan.
Daging kambing, terutama bagian yang berlemak, mengandung kadar natrium yang cukup tinggi. Natrium yang berlebihan dalam tubuh dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah.
Hipertensi atau tekanan darah tinggi adalah salah satu faktor risiko utama untuk penyakit kardiovaskular dan stroke.
Bagi mereka yang sudah memiliki riwayat hipertensi, konsumsi daging kambing perlu lebih diperhatikan dan sebaiknya dikonsultasikan dengan dokter.
Daging kambing mengandung purin yang cukup tinggi, senyawa yang dapat berubah menjadi asam urat dalam tubuh.
Konsumsi purin yang berlebihan dapat menyebabkan penumpukan kristal asam urat di persendian, yang menimbulkan kondisi yang kita kenal sebagai gout.
Gout ditandai dengan rasa nyeri yang hebat, bengkak, dan kemerahan pada sendi. Menghindari konsumsi daging kambing yang berlebihan dapat bantu mencegah kambuhnya gejala gout.
Kandungan kalori yang tinggi dalam daging kambing dapat berkontribusi pada penambahan berat badan jika Anda konsumsi secara berlebihan.
Kombinasi tinggi kalori dan lemak buat daging kambing jadi salah satu makanan yang meningkatkan berat badan dengan cepat jika tidak berimbang dengan aktivitas fisik yang cukup.
Penambahan berat badan yang tidak terkontrol dapat memicu berbagai masalah kesehatan lainnya, seperti diabetes tipe 2 dan penyakit metabolik.
Mengonsumsi daging kambing saat Idul Adha adalah bagian dari tradisi yang penuh makna. Namun, penting untuk mengonsumsinya dengan bijak dan tidak berlebihan.
Memadukan daging kambing dengan makanan sehat lainnya dan menjaga pola makan seimbang adalah kunci untuk menikmati sajian khas Idul Adha tanpa mengorbankan kesehatan.
Selamat merayakan Idul Adha dengan bijak dan sehat. Semoga informasi ini bermanfaat.*** (Umi Uswatun Hasanah)
