SERAYUNEWS – Saat Anda memutuskan untuk liburan ke Brebes, Anda harus mencoba deretan oleh-oleh khas di sana. Pastikan, bawa pulang untuk orang terkasih.
Pasalnya, oleh-oleh khas Brebes ini mempunyai ketahanan yang cukup lama. Oleh karena itu, Anda tidak perlu khawatir jika ingin membawa pulang.
Kabar baiknya, redaksi akan menyajikan lima oleh-oleh khas Brebes. Bagi Anda yang penasaran, bisa simak artikel ini sampai akhir, ya.
Selain memiliki pemandangan alam yang indah, Brebes mempunyai produk lokal yang sangat unik dan khas. Oleh karena itu, hal tersebut yang membuat kota ini terkenal.
Kabupaten yang terletak di ujung barat Jawa Tengah ini juga memiliki berbagai potensi yang membuatnya terkenal hingga ke seluruh pelosok Indonesia.
Dari produk khas Brebes, ada lima oleh-oleh yang paling digemari jadi ikon daerah, yakni bawang merah, kerupuk telur asin, abon ikan bandeng, kerispi ikan serinding, dan kerupuk rumput laut.
Bawang merah merupakan komoditas unggulan Brebes yang telah terkenal luas di Indonesia. Bawang merah Brebes terkenal karena kualitasnya yang sangat baik.
Ukurannya besar, warna merah cerah, dan rasa khas membuatnya banyak orang minati.
Tanah dan iklim di Brebes sangat cocok untuk budidaya bawang merah, sehingga menghasilkan bawang dengan cita rasa yang tidak ada di tempat lain.
Tak heran, jika bawang merah Brebes menjadi salah satu yang terbaik di Indonesia.
Telur asin adalah produk lain yang tak bisa lepas dari Brebes. Selain dalam bentuk telur, olahan telur asin Brebes juga bisa menjadi kerupuk yang gurih dan renyah.
Kerupuk telur asin ini memiliki rasa yang khas dan berbeda dari kerupuk lainnya.
Kelezatan rasa telur asin yang bercampur dengan kerenyahan kerupuk membuatnya menjadi camilan yang banyak orang gemari.
Abon ikan bandeng Brebes menawarkan cita rasa yang unik dan lezat. Ikan bandeng yang menjadi abon memiliki tekstur lembut dan bumbu meresap sempurna.
Abon ini cocok menjadi lauk untuk nasi, isian roti, atau sekadar camilan. Keunikan rasanya membuat abon ikan bandeng banyak wisatawan cari.
Kerispi ikan serinding merupakan salah satu inovasi kuliner dari Brebes yang menarik perhatian.
Ikan serinding yang digoreng hingga keriting dan renyah ini memberikan sensasi rasa yang nikmat di lidah.
Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat kerispi ikan serinding menjadi camilan yang cocok untuk segala suasana.
Kerupuk rumput laut dari Brebes menawarkan sensasi rasa laut yang segar dalam setiap gigitannya.
Rumput laut yang digunakan adalah rumput laut segar yang diolah dengan bumbu khas, menghasilkan kerupuk yang lezat dan kaya akan nutrisi.
Kerupuk ini tidak hanya enak, tetapi juga menyehatkan, sehingga cocok jadi oleh-oleh atau camilan sehari-hari.
Brebes dengan segala kekayaan alam dan kulinernya selalu menawarkan sesuatu yang spesial bagi setiap pengunjungnya.
Bawang merah, kerupuk telur asin, abon ikan bandeng, kerispi ikan serinding, dan kerupuk rumput laut hanyalah sebagian dari keanekaragaman kuliner Brebes.
Jadi, jika Anda berkunjung ke Brebes, pastikan untuk membawa pulang salah satu dari oleh-oleh khas ini. Jadikan kenang-kenangan dari kota penuh pesona ini.*** (Umi Uswatun Hasanah)
