SERAYUNEWS – Kalori lele goreng ada berapa? Demikian pertanyaan yang kemungkinan ada di benak orang yang hendak menjalani program diet.
Seperti diketahui, saat diet seseorang cenderung lebih ketat dalam mengatur pola makannya. Sehingga, tak jarang ia bakal hitung-hitungan jumlah kalori makanan yang disantap supaya tidak berlebihan.
Sementara itu, lele goreng sebenarnya merupakan hidangan yang mudah disajikan dan bisa ditemukan dimana saja, misalnya di warung makan tegal (warteg)
Lalu, berapa jumlah kalori lele goreng? Berikut SerayuNews.com sajikan informasi lengkapnya.
Berdasarkan buku “Meraup Untung Besar dari Budi Daya Lele” oleh drh. Sulaiman (2024:7), ikan lele umumnya digunakan sebagai bahan makanan.
Hal ini tak lain karena kandungan gizinya yang tinggi. Pada lele goreng dengan ukuran porsi 100 gram, kalori yang terkandung didalamnya adalah sekitar 105 kkal.
Berikut rincian kandungan gizi lele goreng dalam porsi 100 gram:
Ikan lele tidak hanya enak disantap dan mudah diolah, tetapi juga kaya manfaat bagi kesehatan. Berikut beberapa diantaranya:
Ikan lele mengandung protein tinggi yang membuat kenyang lebih lama. Sehingga, menu makanan ini baik untuk seseorang yang ingin mengontrol berat badannya.
Kandungan asam lemak omega-3 pada ikan lele juga bermanfaat bagi kesehatan jantung. Sehingga, seseorang bakal terhindar dari risiko penyakit jantung.
Omega-3 dalam ikan lele juga baik untuk menjaga fungsi otak. Bahkan, ikan ini mampu mencegah kepikunan.
Ikan lele juga mengandung vitamin B12 yang penting untuk produksi sel darah merah. Sehingga, bahan makanan ini dapat mengurangi risiko terkena anemia.
Jawabannya adalah ya, lele goreng bisa menjadi bagian dari menu diet.
Hal ini dikarenakan kandungan proteinnya yang tinggi dan dapat menghasilkan efek kenyang lebih lama.
Akan tetapi, disarankan untuk memperhatikan cara memasaknya. Sebaiknya, hindari menggunakan terlalu banyak minyak atau garam saat menggoreng lele supaya kandungan kalorinya tidak meningkat drastis.
Kesimpulannya, ikan lele goreng memiliki kalori sebesar 105 kkal per 100 gram. Adapun rinciannya adalah 26% lemak, 0% karbohidrat, dan 74% protein.
Kandungan nutrisi inilah yang membuatnya bisa dikonsumsi saat diet menurunkan berat badan. Meski begitu, cara memasaknya juga perlu diperhatikan agar tak kelebihan kalori.
Nah, itu tadi informasi lengkap mengenai jumlah kalori yang terkandung ikan lele goreng. Semoga bermanfaat.***
