SERAYUNEWS-Rifki Maulana barista dari Desa Makam, Kecamatan Rembang, Kabupaten Purbalingga akan mewakili Indonesia ke kontes kopi dunia di Amerika Serikat. Ajang tersebut akan digelar di Specialty Coffee Expo in Chicago, pada 12-24 April 2024.
Sebelumnya barista dan juga owner Kedai Kopi tersebut mampu menjadi juara pada ajang Indonesian Cup Taster Championship (ICTC) 2023. Ajang bergengsi tester kopi tingkat nasional itu berlangsung di Jakarta Convention Center, Sabtu – Minggu, 09 – 10 Desember 2023.
“Alhamdulilah, pertama tentu saya sangat bersyukur, berikutnya saya mengucapkan terima kasih kepada para pegiat Kopi Purbalingga, terutama Ruang Kopi serta semua pihak yang telah mendukung sepenuhnya,” ujar Rifki Maulana, Senin (11/12/2023).
Rifki mengaku tak menyangka dirinya bisa menjadi juara di ajang tersebut. Sebab, para pesaingnya adalah cup taster dari seluruh Indonesia yang sudah terkenal kualitas kopinya. Prestasi tersebut menurutnya sangat membanggakan.
“Dengan kemenangan ini semoga juga bisa menjadi sarana promosi Kopi Purbalingga ke tingkat nasional, bahkan dunia,” ungkapnya.
Sebelumnya, Rifki dan Tim Ruang Kopi Purbalingga telah menyelenggarakan gelaran Jenderal Besar Soedirman Purbalingga Cup Tester Championship pada 30 November 2023 di Gedung Kongkwan.
Rifki memiliki kedai yang mengolah kopi lokal di Desa Makam – Rembang bertajuk Point PBG. Ia memilih kopi sebagai jalan hidup dan serius menekuninya sejak sewindu lalu dan kini menuai hasilnya.
Ketua Ruang Kopi Purbalingga Ashari Kimiawan mengucapkan selamat kepada Rifki atas prestasinya. “Sekali lagi Selamat Bro Rifki. Lanjutkan prestasinya, Kopi Purbalingga Goes to USA. Kami bangga padamu!,” ujarnya.
