SERAYUNEWS – Bakso, siapa yang bisa menolak kelezatannya? Apalagi kalau disajikan dengan kuah yang gurih dan hangat, pasti semakin nikmat.
Bagi kamu yang suka menikmati bakso, tentu tak akan lengkap jika kuahnya kurang mantap, kan?
Nah, di sini kita akan berbagi resep kuah bakso yang mudah dibuat, tapi tetap punya cita rasa yang kaya dan lezat.
Untuk membuat kuah bakso yang super enak, semua berawal dari kaldu yang digunakan. Ada dua jenis kaldu yang umum digunakan dalam pembuatan kuah bakso, yaitu kaldu daging dan kaldu ayam.
Hasilnya, kaldu menjadi kaya rasa dan gurih, apalagi jika menggunakan tulang berlemak. Kelezatan kuah bakso yang segar dan penuh rasa berasal dari kaldu daging ini.
Kaldu ayam ini lebih segar, cocok untuk kamu yang nggak mau rasa kuahnya terlalu berat.
Tips: Jangan terburu-buru saat merebus kaldu. Kalau kamu ingin hasil yang maksimal, biarkan kaldu mendidih perlahan dan jangan lupa untuk mengeluarkan buih kotoran yang muncul saat merebus tulang agar kuah tetap jernih dan bersih.
Bukan hanya kaldu, kuah bakso yang enak juga perlu dibumbui dengan tepat. Berikut beberapa bahan yang wajib ada:
Langkah Menumis Bumbu: Tumis bawang putih dan bawang merah terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam kaldu. Dengan cara ini, kamu akan mendapatkan aroma yang lebih harum dan rasa yang lebih nikmat.
Setelah bahan dan bumbu siap, saatnya memasak kuah bakso. Yuk, ikuti langkah-langkah ini biar kuah bakso kamu makin enak:
Sekarang kuah bakso sudah siap! Kamu bisa langsung menyajikannya dengan bakso, bihun, tahu, atau siomay sesuai selera.
Dijamin, rasa kuah bakso ini bakal bikin kamu betah duduk lama di meja makan!
Dengan mengikuti langkah-langkah sederhana di atas, kamu bisa menikmati kuah bakso yang kaya rasa dan cocok untuk berbagai acara, mulai dari makan bersama keluarga hingga saat-saat santai di rumah.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini dan nikmati kuah bakso buatanmu sendiri!***
