SERAYUNEWS – Memilih menu sahur sat-set ketika Ramadan memang agak sulit, apalagi selama satu bulan penuh.
Oleh karena itu, redaksi akan merekomendasikan menu sahur sat-set yang bisa menjadi pilihan saat bulan Ramadan.
Jangan khawatir, bahan dari menu sahur sat-set ini sangat mudah Anda temukan. Jadi, Anda bisa menyiapkannya sejak sore.
Bahan
-cuci bersih, peras, dan suwir-suwir 50 gram jamur tiram
– kupas dan potong korek api 50 gram wortel
– iris tipis 100 gram kol
– 20 gram daun bawang
– 2 bungkus Kobe Tepung Bakwan Kress @75 gram
– 100 ml santan
– minyak goreng
– 100 ml air
Cara Membuat
1. Silakan campur Kobe Tepung Bakwan Kress dengan santan. Kemudian, aduk sampai rata agar tidak menggumpal. Lalu, campur dengan jamur dan sayuran. Aduk kembali.
2. Setelah itu, siapkan minyak dalam wajan. Jika sudah panas, Anda bisa mengambil adonan dengan tangan sebanyak satu jumput.
3. Lalu, gorenglah adonan sampai berwarna kuning kecoklatan. Ulangi tahap ini sampai adonan habis.
4. Saat bakwan jamur sayuran sudah kecoklatan, angkat dan tiriskan. Selanjutnya, Anda bisa menyantapnya selagi masih hangat.
Bahan
– Minyak goreng secukupnya
– Kocok lepas 5 butir telur ayam
– 3 bungkus Kobe Tepung Kentucky @75 gram
– 140 ml air
Cara Membuat
1. Siapkan teflon dengan olesan minyak, panaskan. Kemudian, masak telur dadar sampai matang.
2. Setelah itu, Anda bisa mengangkatnya dan potong-potong. Lalu, sisihkan.
3. Kemudian, Anda bisa mencampurkan 1 bungkus Kobe Tepung Kentucky dengan air. Agar tidak menggumpal, Anda bisa mengaduknya secara perlahan.
4. Telur dadar yang sudah dipotong, masukkan ke dalam adonan yang sudah basah. Kemudian, gulingkan ke dalam tepung kering 2 bungkus kobe kentucky. Lakukan sambil Anda tekan dan cubit ringan.
5. Selanjutnya, Anda bisa menggoreng adonan dalam minyak panas. Namun, gunakan api yang sedang sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan.
Bahan
– 2 bungkus Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas
– 400 gram daging sapi giling dan lemak
– ½ sdt pala bubuk
– 1 bungkus kobe tepung bumbu putih 70 gram
– 150 ml es serut
– Casing sosis secukupnya
– 500 ml air
Cara Membuat
1. Silakan blender daging sapi dan lemak hingga halus sembari tuang 150 ml es serut.
2. Kemudian, 1 bungkus kobe bumbu nasi goreng, 2 sendok makan kobe tepung bumbu, dan pala bubuk Anda masukkan. Aduk sampai merata.
3. Lalu, Anda bisa membentuk sosis ke dalam bulatan yang kecil. Kemudian, masukkan ke dalam casing sosis menggunakan corong yang diberi minyak. Selanjutnya, ratakan bulatan daging ke dalam casing sosis. Anda bisa padatkan.
4. Rebus ke dalam air yang sudah dicampur dengan kono bumbu nasi goreng. Masak sampai matang. Lalu, Anda bisa angkat dan tiriskan.
5. Masukkan oven, Anda bisa memanggangnya selama 6 menit.
6. Selesai, sosis siap Anda sajikan.
Itulah rekomendasi menu sahur sat-set yang bisa Anda lakukan ketika bulan Ramadan. Selamat memasak.*** (Umi Uswatun Hasanah)
