SERAYUNEWS – Tahukah Anda, Spanyol ternyata memiliki banyak hidangan lezat yang patut untuk dicoba, lho.
Hidangan lezat dari negeri Matador ini wajib dicoba karena rasanya yang tak kalah nikmat dengan makanan khas negara lain.
Kira-kira apa saja daftar makanannya? Untuk lebih jelasnya, berikut ini adalah artikel tentang makanan khas Spanyol yang tak boleh dilewatkan.
Dikutip dari buku Jelajah 34 Makanan Khas Provinsi di Indonesia yang diterbitkan Badan Bahasa Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, berikut ini daftar makanan khas Indonesia yang memiliki ciri khas dan cita rasa yang unik.
Makanan khas Spanyol pertama yang wajib Anda coba adalah Paella. Paella merupakan nasi yang kaya akan rasa karena dimasak dengan bahan-bahan seperti seafood, paprika, bawang bombay, rempah saffron, dan kaldu.
Menggunakan beras Bomba atau beras khas Spanyol yang ukurannya lebih pendek dan teksturnya padat, makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan sedikit asam dengan aroma yang khas.
Makanan khas Spanyol kedua yang wajib Anda coba adalah Churros. Di Indonesia, churros telah menjadi salah satu camilan favorit banyak orang karena rasanya yang manis dan gurih.
Churros terbuat dari adonan tepung yang digoreng memanjang, dibalut gula, dan bubuk kayu manis. Makanan ini akan semakin lezat apabila dihidangkan dengan saus cokelat.
Makanan khas Spanyol ketiga yang wajib Anda coba adalah Gazpacho. Gazpacho merupakan sup tomat yang disajikan dalam keadaan dingin. Tak heran jika makanan ini biasanya dihidangkan saat musim panas karena menyegarkan.
Gazpacho terbuat dari tomat, minyak zaitun, bawang putih, roti, paprika, dan mentimun. Bahan-bahan tersebut diblender hingga halus, lalu didinginkan dan dituangkan ke mangkuk atau gelas.
Makanan khas Spanyol keempat yang wajib Anda coba adalah Albondigas. Makanan ini terbuat dari daging sapi atau domba yang dicampur dengan sedikit tepung terigu.
Albondigas disajikan dengan saus tomat. Selain itu, biasanya ditambahkan dengan peterseli dan dikombinasikan dengan bumbu kering, seperti oregano.
Makanan khas Spanyol terakhir yang wajib Anda coba adalah Tortilla De Patatas. Makanan ini terbuat dari kentang, minyak zaitun, garam, bawang bombay, dan campuran telur.
Dikutip dari website resmi pariwisata Spanyol, makanan yang disantap bersama salad hijau dan roti baguette ini diciptakan oleh seorang Marquis dari Robledo, Joseph de Tena.
Nah, itulah lima makanan khas Spanyol yang wajib Anda coba. Selain memiliki cita rasa yang unik, Anda juga akan terlena dengan kelezatannya. Jadi, makanan mana yang ingin Anda coba terlebih dahulu?***
