SERAYUNEWS-– SMKN 1 Bojongsari membuka unit usaha mandiri berupa cafe, yang diberi nama Kenes Cafe. Tempat usaha yang rencananya akan dibuka untuk umum ini menyediakan menu khas yaitu kopi dan puding berbahan baku getuk goreng.
Kepala SMKN 1 Bojongsari Purbalingga, Giyato, Minggu (16/2/2025) mengatakan pembukaan cafe tersebut dilaksanakan bersamaan dengan ulang tahun sekolah ke-20. Acara dirangkai juga dengan gelar karya Proyek Penguatan Profil Pelajar Pancasila (P5) Gelar Karya P5 dalam rangka perayaan hari jadinya yang ke-20.
“Acara dirangkai dengan peresmian ruang praktek siswa “Kenes Cafe” serta peluncuran usaha mandiri sekolah. Dengan mengusung tema Empowering Generation ke-20: Wings of the Phoenix, kegiatan ini melambangkan semangat kebangkitan dan pembaruan bagi para siswa,” terangnya.
Dia juga mengatakan bahwa sekolahnya memiliki lima kompetensi keahlian, yaitu kecantikan, kuliner, perhotelan, desain komunikasi visual (DKV), dan tata busana. Ia menyampaikan bahwa SMKN 1 Bojongsari selalu berupaya untuk kreatif dan inovatif dalam menjawab tantangan zaman.
Salah satu inovasi yang dikembangkan saat ini adalah pembelajaran berbasis usaha mandiri.
“Kami ingin anak-anak tidak hanya mengasah keterampilan, tetapi juga melatih kreativitas mereka sesuai dengan minat dan kompetensi masing-masing. Oleh karena itu, pembelajaran di SMKN 1 Bojongsari memiliki pendekatan yang berbeda,” ujar Giyato.
Lebih lanjut, ia mengungkapkan bahwa tahun ini SMKN 1 Bojongsari akan mengembangkan kelas industri dengan bekerja sama dengan Horizon Group. Program ini dirancang untuk jurusan perhotelan dan kuliner dengan skema praktik kerja lapangan (PKL) selama satu tahun penuh.
“PKL dalam dunia perhotelan sangat dihargai, sehingga dengan program ini diharapkan siswa bisa lebih terampil dan siap kerja,” tambahnya.
Sementara itu, Kepala Cabang Dinas Wilayah IX, Nikmah Nurbaeti, turut mengapresiasi SMKN 1 Bojongsari yang telah meraih predikat SMK Pusat Keunggulan. Menurutnya, sekolah ini memiliki keunggulan luar biasa dan telah melalui seleksi ketat untuk mendapatkan status tersebut.
“Saya yakin SMKN 1 Bojongsari akan memberikan bekal terbaik bagi para siswa. Saya ingin berpesan kepada anak-anak agar mengisi masa muda dengan hal-hal positif. Jadilah generasi yang keren dengan tujuan hidup yang jelas, tetap tawadhu, sopan santun, dan memiliki karakter kuat,” katanya.
Ia juga mengingatkan pentingnya memilih lingkungan pertemanan yang baik serta berani mengatakan tidak pada hal-hal yang negatif. “Jika kalian kerja keras sekarang, masa depan yang indah akan menanti kalian,” pesannya.
Diharapkan, keberadaan Kenes Cafe dapat menjadi wadah bagi siswa untuk mempraktikkan ilmu yang mereka pelajari serta menjadi bagian dari pengembangan usaha mandiri sekolah.
