SERAYUNEWS – Frozen Food atau makanan beku pada dasarnya adalah makanan siap saji yang diawetkan melalui teknik pembekuan, sehingga dapat bertahan selama beberapa bulan.
Kepraktisan ini membuat frozen food menjadi pilihan populer, terutama bagi yang memiliki kesibukan tinggi.
Hal ini membuka peluang bisnis rumahan yang menggiurkan, di mana Anda dapat menciptakan berbagai kreasi frozen food lezat dan inovatif.
Dalam era digital ini, memulai bisnis frozen food menjadi semakin mudah dengan memanfaatkan media sosial dan platform e-commerce untuk memasarkan produk.
Oleh karena itu, simak 5 resep ide jualan frozen food yang memiliki peluang menjanjikan.
Sejarah Makanan Beku
Pada awal abad ke-20 tepatnya sekitar tahun 1930, konsep makanan beku mulai diperkenalkan secara luas oleh Clarence Birdseye di Springfield, Massachusetts.
Ia mempulerkan teknik pembekuan sayuran, buah-buahan, makanan laut, dan daging, kemudian memasarkannya kepada masyarakat.
Di Indonesia sendiri, metode pengawetan makanan beku diperkirakan telah dikenal melalui pengaruh budaya Tiongkok dan Jepang.
