SERAYUNEWS – Mendengar minuman bernama dawet ayu maka biasanya yang terlintas adalah Banjarnegara.
Lalu bagaimanakah asal-usul dawet ayu bisa menjadi minuman khas Banjarnegara? Simak ceritanya berikut ini.
Dawet ayu banyak dijual di pasar-pasar. Bahkan, dawet ayu juga populer di luar Banjarnegara.
Yang membedakan dawet ayu dengan dawet pada umumnya yaitu tekstur dawet dan gula yang digunakan.
Dawet ayu Banjarnegara bahkan telah ditetapkan sebagai Minuman Tradisional Terpopuler di ajang Anugerah Pesona Indonesia (API) 2020.
Disebut bila dulunya di awla abad ke-20 ada sebuah keluarga yang berjualan dawet.
Generasi ketiga dari pedagang dawet tersebut cantik, sehingga oleh orang-orang disebut dawet ayu.
Sementara itu dalam versi lain, disebutkan bila istri dari seorang pedagang dawet bernama Munardjo, cantik sehingga disebut dawet ayu.
***
