SERAYUNEWS – Purwokerto bukan hanya terkenal dengan mendoan yang khas, tetapi juga surga pencinta mie.
Bagi yang suka mie yamin dengan cita rasa manis gurih atau bakmi dengan kuah kaldu, kota ini punya banyak pilihan.
Dari warung legendaris hingga kedai kekinian, berikut rekomendasi mie yamin dan bakmi di Purwokerto yang wajib Anda coba!
Bakmi dan mie yamin banyak dijual di Purwokerto karena pengaruh budaya kuliner Tionghoa yang telah lama mengalami akulturasi dengan selera lokal, menciptakan variasi rasa yang disukai masyarakat.
Selain itu, permintaan tinggi dari warga dan mahasiswa yang mencari makanan praktis, lezat, dan terjangkau membuat usaha mie berkembang pesat.
Ketersediaan bahan baku yang mudah serta lokasi strategis Purwokerto sebagai kota pelajar dan tujuan wisata juga mendukung pertumbuhan bisnis bakmi dan mie yamin.
Adaptasi rasa yang disesuaikan dengan lidah lokal, mulai dari gurih hingga manis, semakin memperkuat popularitas kuliner ini di kota tersebut.
Berikut beberapa tempat yang bisa jadi pilihan untuk menikmati mie yamin dan bakmi di Purwokerto.
Berlokasi di Gang Buku Tangkis No.11, Mangunjaya, Purwokerto Timur, Banyumas, Tjemara Noodle Bar menjual mie dengan rasa variatif dan autentik.
Bakmi Tjemara menawarkan dua tipe mie, yaitu mie tipis dan mie karet di setiap menu. Pengunjung dapat menyesuaikan sesuai selera.
Menu mie autentik ada empat pilihan, yaitu Singapore mee, classic favorite, szechuan oriental, dan Hongkong style.
Bakmi Tjemara juga menawarkan berbagai macam topping yang bisa ditambahkan seperti chicken skin, smoke chicken, beef, dan meetball.
Selain mienya, Bakmie Tjemara juga menawarkan berbagai macam menu minuman seperti teh bunga telang yang menyegarkan.
Harga mie dibanderol mulai dari Rp20.000 – 30.000. Bakmi Tjemara beroperasi mulai pukul 10.00 – 22.00 WIB.
Berlokasi di Pasar Sarimulyo, Kebondalem, Purwokerto, Bakmi Tjong Djaja ini merupakan khas daerah Bangka. Jadi, tidak diragukan lagi rasa autentiknya.
Menu yang ditawarkan, yaitu mie bangka kering dengan kaldu terpisah di tambah topping pangsit isi ayam dengan potongan ayam szechuan di atasnya.
Jika Anda tertarik mengunjungi, Bakmi Tjong Djaja beroperasi mulai pukul 13.30 – 23.00 WIB.
Berlokasi di Jl. Kranji No. 42 Purwokerto (Sebelah hotel D’ben), Tjiega Bakmi tidak hanya menjual bakmi, tetapi juga menjual mie yamin.
Menu mie di sini berupa mie bakmi/yamin polos, ayam, pangsit, bakso, komplit dan ayam panggang. Bakmi dan yamin Tjiega sudah dijamin kehalalannya.
Selain mie yang terkenal, tempatnya juga instagramable dan bagus untuk berfoto. Tjiega Bakmi buka mulai pukul 10.00 – 22.00 WIB.
Tempat ini terletak di Jl. Stasiun Bantarsoka Utara Tugu Gada Rujakpolo, dekat underpass Purwokerto.
Bakmi ini termasuk legendaris, buka sejak tahun 2018. Outlet ini merupakan outlet kedua dari Bakmi Mbah Darmo.
Bakmi Mbah Darmo menawarkan menu spesial bakmi jawa goreng dan kuah, nasi goreng, serta olahan kambing.
Jika Anda tertarik, Bakmi Mbah Darmo buka setiap hari mulai pukul 14.00 – 22.00 WIB.
Lokasinya berada di Jl. Brigjen Encung, depan Perumahan Purwo Kencana. Dengan konsep kaki lima, Yamien Tjap Abay ini cukup ramai pengunjung.
Menu di sini berupa yamin manis dan yamin asin dengan ayam cincang dan kuah kaldu yang terpisah.
Harga mie mulai dari Rp13.000 untuk yamin polos. Jika Anda tertarik, Yamien Tjap Abay buka mulai pukul 18.00 WIB – habis.
Ini berlokasi di Jl. Jendral Suprapto, Kebondalem, Purwokerto Lor, tepatnya di depan kedai Es Brasil Kebondalem.
Menu yang terkenal di Yamin Ajong adalah mie ayam telur yang berharga Rp20.000 per mangkok. Selain itu, terdapat menu mie ayam dengan harga Rp14.000.
Mie mereka homemade dan sudah pasti halal. Yamin Ajong buka mulai pukul 17.30 – 22.00 WIB.
Berlokasi di Mangunjaya, Cigrobak, Purwokerto Lor. Yamin Adjon terkenal dengan dua varian mie, yaitu mie yamin halus tipis dan mie karet tebal dengan berbagai macam pilihan topping.
Selain mie, Yamin Adjon juga menawarkan menu nasi tim ayam jamur, nasi bakmoy dan nasi goreng.
Jika Anda tertarik, Yamin Adjon buka mulai pukul 05.00 – 15.00 WIB.
Berlokasi di Jl. Suparto, RT.4/RW.1, Dusun II, Purwosari, Kec. Baturraden, Kabupaten Banyumas, tempat makan ini memiliki beragam menu.
Menu yang ada, yaitu mie yamin asin dan yamin manis dengan harga mulai Rp. 12.000 – Rp. 16.000.
Sebagai penutup, berburu mie yamin dan bakmi di Purwokerto adalah pengalaman kuliner yang sayang untuk Anda lewatkan.
Dengan beragam pilihan rasa, tekstur, dan topping, setiap tempat menawarkan keunikan tersendiri yang bisa memanjakan lidah.
Baik pencinta mie yamin manis, bakmi gurih, atau varian khas lain, kota ini punya banyak rekomendasi yang patut Anda coba.
Jadi, jangan ragu untuk menjelajahi dan menemukan favorit Anda sendiri! Selamat berburu kuliner!***
