Bubur Ayam SM Cilacap Pakai Bumbu Rahasia? Yuk Dicoba Supaya Tahu Perbedaannya
Bubur ayam menjadi salah satu menu yang cukup digandrungi masyarakat Indonesia. Apalagi bila disantap saat pagi hari menjelang aktifitas, ataupun selepas olahraga. Menu yang satu ini dikenal karena rasanya yang gurih, nikmat dan lezat.
Cilacap, Serayunews.com
Seperti halnya yang di tawarkan oleh rumah makan bubur ayam SM Cilacap. Disini pengunjung bisa menikmati berbagai varian menu bubur ayam sesuai selera.
Pemilik Bubur Ayam SM Agung Sudrajat mengatakan, di rumah makan miliknya menyediakan tiga varian menu bubur ayam, antara lain, bubur ayam kampung, bubur ayam negeri dan bubur ayam murni.
“Masing-masing dengan tambahan taburan kacang goreng, cakwe, telur rebus dan ayam suwir serta kuah bumbu rahasia,” tuturnya.
Dijelaskannya, kuah bubur ayam disini diracik dengan bumbu rempah-rempah dan penyedap rasa alami. Buburnya pun dimasak selembut mungkin, sehingga siapapun bisa menikmati menu yang satu ini.
“Di tempat kami kuahnya ini dibuat khusus, artinya bukan kuah opor seperti kebanyakan bubur diluar sana. Kemudian juga tanpa santan, sehingga mempunyai cita rasa yang khas,” jelasnya.
Pria yang akrab disapa Cenot ini menyebutkan, prinsipnya dalam membuat bubur ayam sangat memperhatikan kebersihan bahan baku dan kenikmatan rasa serta kesehatan. Semua itu dilakukan supaya menjadi pembeda dan memiliki ciri khas yang membuat pengunjung terus bertambah.
“Untuk harga satu mangkuk bubur ayam berkisar Rp 6.000 sampai dengan Rp 14.000. Masing-masing bubur ayam murni Rp 6.000, bubur ayam negeri Rp 12.000 dan bubur ayam kampung Rp 14.000,” kata pemilik rumah makan dengan jargon Gurih dan Lezatnya Bikin Ketagihan ini.
Nah bagi anda yang penasaran dan mencicipi menu lezat yang satu ini, bisa datang langsung ke rumah makan bubur ayam SM, yang terletak di Jalan Katamso No. 45. Di tempat ini, mulai buka dari Pukul 06.00 sampai dengan pukul 18.00 WIB atau pemesanan melalui nomor wa di 0813-9209-3039.
