Cilacap, serayunews.com
Tapi jangan salah, begitu masuk, Anda akan dapat suguhan pemandangan yang kontras dengan bagian depannya, Kafe Kopi Gunung seakan menyatu dengan alam. Konsep suasana tropis sekaligus semi romantis, benar-benar terasa dengan cahaya temaram. Tempatnya yang rindang, sejuk dan tenang menjadi ciri khasnya.
Terdapat rumah pohon yang juga menjadi favorit para pengunjung, karena menambah kesan alami dari kafe ini.
Pemilik Kafe Kopi Gunung, Muhammad Taufiq Zuhdi mengungkapkan, Kafe Kopi Gunung memang menyatu dengan toko pakaian anak milik orangtuanya. Konsep dan tema kafe, ditujukan untuk penikmat kopi yang ingin ketenangan dan relaksasi.
“Awalnya saya penikmat kopi biasa, namun sulit mencari tempat yang nyaman untuk menikmati kopi. Akhirnya saya membuat kafe kopi dengan konsep yang saya inginkan,” kata pemuda penghobi Off Road ini.
Kopi di sini, kata dia, diracik dengan campuran bahan-bahan terbaik dan menyesuaikan lidah para pengunjung. Selain kopi, terdapat pilihan menu lain yang tidak kalah enak seperti Red Velfet, Taro dan Regal. Ada juga beberapa macam makanan ringan di antaranya kentang goreng, dan camilan lainnya.
“Semua pramusaji kami dari lulusan perhotelan, jadi sangat paham cara menghidangkan makanan,” ujarnya.
Bagi Zuhdi, setiap proses menjadi penting karena berkaitan dengan pelayanan terbaik kepada pelanggan. Dari mulai menyiapkan biji menjadi bubuk kopi, sampai perihal penyajian di meja konsumen dia lakukan dengan teliti.
“Di sini terdapat layanan baru, yaitu ‘Open Bar’. Pengunjung bisa membuat kopi sendiri dengan didampingi tim Barista,” tuturnya.
Layanan ini, ada setiap harinya mulai pukul 14.00 sampai pukul 17.00. Sehingga pengunjung tidak hanya sekadar menikmati kopi, namun mendapatkan edukasi tentang kopi.
Seperti kafe kopi pada umumnya, di sini menyajikan berbagai pilihan kopi di antaranya Americano, Expresso dan Robusta. Namun ada yang berbeda di kafe Kopi gunung, racikan kopi di sini dicampur susu manis menjadikan kopi tidak terasa pahit, sehingga bisa dinikmati oleh semua kalangan.
Saat disajikan, tampilan kopi sangat menarik karena permukaanya bermotif daun yang indah. pada saat dicicipi, kopi terasa sedikit pahit dan asam namun setelahnya rasa manis menjadi dominan.
Untuk harga menu di sini mulai dari Rp8.000 sampai dengan Rp25.000. Harga yang cukup terjangkau, untuk rasa kopi yang nikmat dan suasana yang nyaman.
Bagi Anda yang ingin merasakan kenikmatan dan sensasinya nongkrong di Kopi Gunung, langsung saja datang ke Jalan Tidar, di belakang toko pakaian Family. Kafe ini buka pukul 11.00 dan tutup pukul 23.00.
