SERAYUNEWS- Berikut ini informasi tentang ciri-ciri rambutan manis. Redaksi akan menyajikannya agar Anda tak salah pilih.
Rambutan adalah salah satu buah tropis yang banyak digemari karena rasanya yang manis dan segar.
Namun, tidak semua rambutan memiliki rasa manis, ada juga yang asam atau bahkan hambar.
Biar lebih jelas, kenali ciri-ciri rambutan manis berikut ini, yuk!
Buah rambutan (Nephelium lappaceum) biasanya membutuhkan waktu sekitar 90–120 hari (3–4 bulan) sejak berbunga hingga matang di pohon.
Jadi, Anda perlu bersabar jika pohon rambutan mulai berbunga.
Salah satu tanda rambutan yang manis adalah kulitnya yang berwarna merah cerah. Semakin tua dan matang, warna merahnya akan semakin pekat.
Hindari rambutan yang masih dominan hijau karena biasanya masih asam dan belum matang sempurna.
Perhatikan juga bentuk rambut pada kulitnya. Rambutan yang manis biasanya memiliki rambut yang jarang dan agak melengkung ke luar, bukan yang kaku dan lurus.
Jika rambutnya masih hijau segar, itu pertanda rambutan baru dipanen dan kemungkinan besar masih segar dan manis.
Rambutan manis umumnya memiliki kulit yang lebih tipis dibandingkan jenis yang asam. Kulit yang tebal biasanya menandakan buah masih muda atau berasal dari varietas yang lebih asam.
Saat dikupas, daging rambutan yang manis biasanya terlihat kering dan tidak terlalu berair. Jika terlalu banyak air atau tampak bening, kemungkinan besar rasanya lebih hambar atau sedikit asam.
Rambutan manis umumnya lebih mudah dikupas dan daging buahnya tidak terlalu menempel pada biji.
Jika kamu menemukan rambutan yang bijinya mudah lepas dari daging, itu pertanda baik karena biasanya rasanya lebih legit.
Rambutan yang matang sempurna dan manis biasanya mengeluarkan aroma harum yang khas.
Jika kamu menemukan rambutan yang aromanya masih samar atau tidak ada sama sekali, bisa jadi buah tersebut belum matang sempurna.
Keberadaan semut pada buah rambutan sering dikaitkan dengan tingkat kemanisan buah.
Semut tertarik pada nektar dan gula alami yang keluar dari kulit atau daging buah yang sudah matang.
Biar nggak salah, pastikan kamu memilih rambutan dengan warna merah cerah, rambut jarang melengkung, kulit tipis, dan daging yang mudah lepas dari bijinya.
Kalau masih ragu, coba cek aromanya dan pastikan beli dari varietas yang terkenal manis.
Dengan tips ini, kamu bisa menikmati rambutan yang manis dan lezat setiap saat!***(Ika Sriani)
