SERAYUNEWS – Makanan pantangan kolesterol tinggi biasanya mengandung lemak jenuh. Makanan berlemak meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Hal ini tentu bukan sesuatu yang baik, karena menjadi ancaman gangguan kesehatan. Bahkan, kolesterol tinggi dapat memicu risiko penyakit stroke dan serangan jantung.
Nah, berikut ini adalah daftar makanan yang menjadi big no bagi penderita kolesterol tinggi.
Gorengan menjadi salah satu makanan yang harus dihindari oleh para penderita kolesterol tinggi. Hal ini karena makanan yang kamu goreng mengandung lemak jenuh dan kadar kolesterol tinggi. Dengan demikian, cobalah memasak dengan cara sehat lainnya, seperti kukus atau rebus.
Selanjutnya, makanan yang mengandung kolesterol tinggi adalah jeroan hati, usus, jantung, dan ampela. Makanan tersebut mengandung kolesterol jahat dalam darah dan purin yang tinggi. Alangkah baiknya, kamu mengonsumsi daging yang rendah lemak.
Kulit ayam adalah makanan berkolesterol tinggi. Makanan ini bisa meningkatkan kadar kolesterol secara signifikan. Untuk itu, jika makan olahan ayam lebih baik bagian kulit kamu pisahkan terlebih dahulu.
Berikutnya adalah Sarden karena mengandung sebanyak 40 miligram kolesterol dalam 1 ons sarden. Konsumsi secara berlebihan membuat kadar kolesterol dalam tubuh akan meningkat lebih cepat dan berisiko terkena hipertensi dan asam urat.
Bagi penderita kolesterol tinggi, sebaiknya ada pembatasan konsumsi telur ayam, yaitu hanya 4 kuning telur per minggu. Telur ayam mengandung kolesterol tinggi, apalagi jika kamu goreng dengan minyak palm.
Berikutnya, hindari makanan cepat saji atau fast food secara berlebihan. Selain mengandung lemak jenuh tinggi, fast food juga dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Terakhir adalah makanan yang mengandung lemak jenuh tinggi. Di antaranya adalah santan kelapa, minyak palm, mentega, serta daging kemasan (kornet/sosis).
Demikianlah informasi tentang beberapa makanan pantangan kolesterol tinggi. Semoga bermanfaat. ***
