SERAYUNEWS – Ikan dikenal sebagai salah satu makanan super yang kaya akan nutrisi penting bagi tubuh.
Mengandung protein berkualitas tinggi, asam lemak omega-3 DHA dan EPA, serta berbagai vitamin dan mineral seperti vitamin D, kalsium, dan yodium, ikan memiliki segudang manfaat bagi kesehatan.
Dengan kadar lemak jenuh yang rendah, ikan menjadi pilihan tepat bagi siapa saja yang ingin menjaga pola makan sehat. Berikut adalah berbagai manfaat konsumsi ikan secara rutin:
Penyakit jantung dan stroke merupakan penyebab utama kematian di dunia. Namun, penelitian menunjukkan bahwa konsumsi ikan secara rutin dapat mengurangi risiko kedua penyakit ini hingga 15%.
Ikan berlemak seperti salmon, sarden, dan makarel kaya akan omega-3 yang membantu menurunkan tekanan darah, mengurangi kadar trigliserida, serta mencegah pembekuan darah yang berbahaya bagi jantung.
Oleh karena itu, mengonsumsi ikan minimal sekali seminggu dapat menjadi langkah cerdas untuk menjaga kesehatan jantung.
Asam lemak omega-3 dalam ikan, terutama DHA, sangat penting bagi perkembangan otak dan mata, terutama bagi ibu hamil dan menyusui.
Nutrisi ini berperan dalam membentuk jaringan otak janin dan meningkatkan fungsi penglihatan bayi.
Namun, ibu hamil harus berhati-hati dalam memilih jenis ikan yang dikonsumsi. Hindari ikan dengan kadar merkuri tinggi seperti hiu dan king mackerel, dan pilih ikan yang lebih aman seperti salmon dan sarden.
Seiring bertambahnya usia, fungsi otak cenderung menurun. Konsumsi ikan secara rutin dapat memperlambat penurunan kognitif dan meningkatkan daya ingat.
Penelitian menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi ikan lebih sering memiliki risiko lebih rendah mengalami penyakit Alzheimer dan demensia.
Omega-3 dalam ikan juga berperan dalam menjaga kesehatan neuron di otak.
Kesehatan mental sama pentingnya dengan kesehatan fisik. Asam lemak omega-3 dalam ikan telah terbukti membantu mengurangi gejala depresi, kecemasan, dan gangguan mental lainnya.
Bahkan, konsumsi ikan secara rutin dapat meningkatkan efektivitas obat antidepresan.
Selain itu, ikan juga berperan dalam mengurangi risiko demensia dan gangguan mental lain yang sering terjadi pada usia lanjut.
Vitamin D sangat penting untuk kesehatan tulang, dan ikan merupakan salah satu sumber alami terbaik.
Vitamin ini berperan dalam mengatur kadar kalsium dalam tubuh dan mencegah osteoporosis.
Ikan berlemak seperti salmon dan makarel kaya akan vitamin D, sehingga sangat bermanfaat bagi kesehatan tulang.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi omega-3 dari ikan dapat mengurangi risiko penyakit autoimun, seperti diabetes tipe 1 pada anak-anak.
Selain itu, makan ikan secara rutin juga dikaitkan dengan penurunan risiko asma hingga 24% pada anak-anak.
Meskipun ikan memiliki banyak manfaat, ada beberapa kelompok orang yang harus berhati-hati atau bahkan menghindari konsumsi ikan tertentu, seperti:
Beberapa jenis ikan dan makanan yang tinggi omega-3 dan baik untuk kesehatan antara lain:
Konsumsi ikan secara rutin membawa berbagai manfaat kesehatan, mulai dari menjaga kesehatan jantung, meningkatkan fungsi otak, hingga memperkuat sistem imun.
Namun, penting untuk memilih jenis ikan yang aman, menghindari ikan dengan kandungan merkuri tinggi, dan menyesuaikan konsumsi dengan kondisi kesehatan masing-masing.
Dengan menjadikan ikan sebagai bagian dari pola makan sehari-hari, tubuh akan lebih sehat, bugar, dan berenergi!***
