Masyarakat Banjarnegara kini semakin dimanjakan dengan banyaknya alternatif kuliner. Setelah hadir di Kota Purwokerto, kini Resto Plate O, hadir di Kota Gilar-Gilar. Resto dengan menu-menu berbasis hotplate berkonsep kekinian ini hadir untuk memenuhi selera warga Kota Gilar-Gilar.
Banjarnegara, Serayunews.com
Plate O Banjarnegara ada di Jalan Letjend Suprapto, Kalipalet Banjarnegara. Dengan menu-menu kekinian, seperti aneka steak, beef, chicken, fish, dengan bumbu alat Plate O yang disajikan dengan piring panas, lebih menggugah selera.
Aryasena, owner Plate O Banjarnegara, optimistis otlet kulinernya diterima masyarakat luas. Dengan lokasi strategis dan fasilitas yang lengkap, Plate O diharapkan jadi magnet baru kuliner keluarga di Banjarnegara.
“Meski konsepnya muda dan kekinian, target market kami menjangkau semua umur. Sehingga menu pun disesuaikan untuk melayani semua,” ujarnya.
Namun begitu, Aryasena mengaku tak sekadar mengejar omzet. Pengusaha muda yang juga memiliki outlet kopi dan objek wisata ini punya misi lain, yakni memberdayakan angkatan kerja di sekitarnya. Apalagi di masa pandemi banyak orang kehilangan pekerjaan.
Perkembangan ekonomi suatu daerah, kata Arya, salah satunya dilihat dari luasnya lapangan pekerjaan yang tersedia dan kegiatan dagang yang ada.
“Karena itulah kami berharap fokus kita jangan hanya berpaku kepada pandemi yang tak kunjung selesai, kuatkan lagi sektor perekonomian dengan usaha-usaha baru di bidang kreatif maupun bidang lain, termasuk sektor F and B. Di sini sedikit banyak kami membantu pemerintah dengan merekrut SDM lokal,” ujar Arya.