SERAYUNEWS – Kue keranjang atau dikenal juga dengan nama nian gao, adalah salah satu makanan khas Imlek yang memiliki makna simbolis sebagai lambang keberuntungan dan kelimpahan.
Rasanya yang manis dan teksturnya yang kenyal menjadikannya favorit banyak orang. Namun, menyantap kue keranjang dengan cara yang sama bisa terasa membosankan.
Bagi masyarakat Indonesia yang penasaran bagaimana cara menikmati kue keranjang bisa dikreasikan menjadi camilan. Jika merasa aneh menyantapnya secara langsung, bisa dimasak dengan berbagai cara.
Berikut ini tiga resep kreasi kue keranjang yang simpel dan lezat untuk camilan spesial di Hari Imlek:
Camilan ini memberikan sensasi renyah di luar dan kenyal di dalam, cocok untuk dinikmati bersama keluarga.
Bahan-bahan:
Cara Membuat:
Resep ini memadukan kue keranjang dengan tekstur lembut roti tawar, memberikan kombinasi rasa yang unik.
Bahan-bahan:
Cara Membuat:
Kreasi ini menggabungkan kue keranjang dengan aroma harum kelapa parut, menciptakan camilan tradisional yang menggugah selera.
Bahan-bahan:
Cara Membuat:
Ketiga kreasi kue keranjang di atas tidak hanya mudah dibuat, tetapi juga memberikan variasi rasa yang menarik.
Selain itu, resep ini bisa menjadi pilihan untuk memanfaatkan kue keranjang yang biasanya melimpah saat perayaan Imlek. Selamat mencoba dan Gong Xi Fa Cai!
