SERAYUNEWS– Buat yang peduli dengan gaya hidup sehat, pasti sudah tidak asing dengan istilah multigrain dan isomaltulosa. Kedua bahan makanan ini sering digunakan dalam produk makanan maupun minuman sehat.
Produk kombinasi multigrain dan isomaltulosa juga bisa memberikan manfaat bagi tubuh.
Multigrain merupakan sebuah istilah untuk sebuah produk yang dibuat lebih dari satu jenis biji-bijian. Nah, biji-bijian yang digunakan biasanya terbagi menjadi dua jenis, yaitu biji-bijian utuh dan biji-bijian olahan.
Biji-bijian utuh merupakan jenis biji-bijian yang masih memiliki embrio, endosperma, dan lapisan luar. Ketiga bagian ini memiliki nutrisi penting untuk tubuh, seperti vitamin B, serat, dan mineral.
Sementara itu, biji-bijian olahan biasanya sudah melalui pengolahan yang menghilangkan lapisan luar dan embrionya. Meskipun masih berupa biji, namun ketika hanya tersisa endosperma, jenis biji-bijian ini menjadi kurang bergizi.
Makanan yang biasanya mengandung multigrain adalah roti, sereal, beras, pasta, hingga minuman. Biasanya, produsen akan mencampurkan berbagai jenis biji-bijian, seperti oat, kacang hijau, beras merah, jagung, hingga wijen.
Buat di produk You & Milk Diabalance, ada empat jenis biji-bijian yang digunakan, yaitu beras merah, kacang kedelai, kacang hijau, dan jagung. Keempat bahan ini merupakan sumber nutrisi lengkap yang mengandung serat, vitamin, serta mineral.
Uniknya, selain menggunakan multigrain, produk You & Milk Diabalance juga menggunakan isomaltulosa sebagai pengganti gula. Dalam dunia sains, isomaltulosa merupakan karbohidrat lepas lambat yang sepenuhnya dapat dicerna tubuh.
Jenis pemanis ini biasanya didapat dari karbohidrat alami, misalnya tebu atau madu yang dimodifikasi secara alami. Meskipun sama-sama bersumber dari karbohidrat, namun isomaltulosa dapat menyediakan stok energi yang lebih stabil.
Selain itu, isomaltulosa akan menaikkan gula darah secara perlahan dan kenaikannya lebih rendah daripada gula yang biasa kita konsumsi. Hasilnya, tubuh akan menyimpan energi dan rasa kenyang yang lebih tahan lama.
Menariknya, walaupun dapat memberikan energi yang lebih lama, pemain ini tidak memicu obesitas, lho. Jadi, pemanis ini cocok buat kamu yang ingin mendapatkan rasa manis tapi gula darah tetap rendah.
Isomaltulosa juga cocok untuk dikonsumsi anak-anak hingga lansia, lho! Soalnya, kandungan ini sekarang sering digunakan sebagai pemanis dalam produk susu bubuk untuk pertumbuhan anak.
Sekarang, mungkin kamu akan bertanya, apakah isomaltulosa dan multigrain bisa dikombinasikan? Jawabannya tentu saja bisa dan justru akan memberikan manfaat untuk tubuh.
Biasanya, kedua bahan ini akan digunakan dalam produk makanan atau minuman sehat, seperti minuman multigrain, produk bakery, produk untuk bayi, maupun untuk orang dengan kebutuhan medis tertentu.
Dalam minuman, campuran multigrain yang mengandung isomaltulosa akan menawarkan nutrisi yang sehat dengan rasa yang enak. Jadi, pembeli tak akan khawatir gula darah akan melonjak tinggi.
Nah, salah satu minuman sehat yang mengandung multigrain dan isomaltulosa adalah You & Milk Diabalance. Minuman dengan bahan dasar susu almond ini bisa jadi pilihan bijak buat kamu yang peduli dengan keseimbangan gula darah.
Apabila dikombinasikan, produk dengan multigrain dan isomaltulosa akan memberikan beberapa manfaat berikut:
Berbagai jenis biji-bijian dalam produk multigrain cenderung tidak menaikkan gula darah secara drastis setelah dikonsumsi. Efek seperti ini mirip dengan efek ketika tubuh mengonsumsi isomaltulosa.
Produk dengan campuran multigrain dan isomaltulosa seperti You & Milk Diabalance akan cocok dikonsumsi penderita diabetes. Tidak hanya itu, kamu yang sedang menjalani pola hidup sehat dan peduli nutrisi juga cocok mengonsumsi susu nabati ini.
Tubuh kita mencerna isomaltulosa lebih lambat daripada gula pada umumnya. Proses ini akan membuat tubuh dapat menyediakan energi dalam waktu lama. Ditambah, ada karbohidrat kompleks dalam biji-bijian yang akan mendukung efek ini.
Selama ini, konsumsi gula yang melebihi batas dapat mengakibatkan karies gigi atau gigi berlubang. Kabar baiknya, isomaltulosa termasuk salah satu alternatif gula yang lebih ramah dengan gigi.
Di sisi lain, jenis pemanis ini juga berfungsi sebagai prebiotik yang menjadi “makanan” bagi bakteri baik di usus. Hasilnya, pencernaan akan lebih sehat dan kesehatan tubuh akan meningkat secara keseluruhan.
Isomaltulosa termasuk pengganti gula yang sangat stabil walaupun diseduh bersama dengan air panah. Makanya, meskipun digunakan dalam produk pasteurisasi, bahan ini tidak akan berubah struktur kimia, rasa, dan manfaatnya selama pengolahan.
Nah, sekarang kamu sudah tahu, kan, apa saja manfaat minuman yang mengandung multigrain dan isomaltulosa? Kalau kamu peduli dengan gula darah, yuk konsumsi You & Milk Diabalance dengan multigrain dan isomaltulosa.
Produk ini cocok dikonsumsi pagi hari sebelum beraktivitas, saat ingin menunda makan besar, di tengah aktivitas padat, maupun malam hari sebelum tidur. Jadi, kamu nggak perlu khawatir gula darah melonjak dengan minum You & Milk Diabalance!
