SERAYUNEWS– Sektor pertanian di Desa Karanganyar Adipala Kabupaten Cilacap, maju pesat beberapa tahun terakhir. Banyak masyarakat beralih profesi dari perajin bata merah ke produksi pertanian holtikultura.
Bahkan, produksi sayur mayur dari desa setempat telah memasok 8 pasar besar di wilayah Cilacap.
Kepala Desa Karanganyar, Tasono mengatakan, peralihan profesi warganya ke pertanian karena sejumlah faktor. Selain itu, juga melihat peluang bisnis produksi pertanian holtikultura yang lebih prospek.
“Dulu warga kami sebagian besar produksi bata merah. Karena bahan baku agak habis dan permintaan sudah menurun, mereka mulai bergeser ke pertanian holtikultura. Ternyata ada peluang bisnisnya di situ, sudah berjalan kisaran dua tahun terakhir,” ujarnya, Sabtu (20/7/2024).
Tasono menyebut, para petani holtik di desanya mulai menerapkan pertanian modern. Baik dari pengolahan, pemeliharaan, hingga penjualan yang berbasis teknologi.
Sejumlah hasil pertanian holtik produksi warga di sana, di antaranya sayur mayur seperti pokcoy (sawi). Kemudian tomat, pare, kacang panjang, terong, cabai, bawang merah dan sayur mayur lainnya.
Dari berbagai macam jenis sayur mayur, paling banyak permintaan pokcoy untuk 8 pasar besar di Cilacap.
“Desa Karanganyar bisa menyuplay pokcoy (sawi) 10 ton per hari untuk Pasar Kroya, Adipala, Pelem Gading, Pasar Tanjungsari. Kemudian Pasar Sidadadi, Pasar Gede, Kawunganten hingga Gandrungmangu,” imbuhnya.
Sedikitnya ada sekitar 60 hektar lahan yang warga gunakan untuk produksi pertanian holtik. Warga juga memanfaatkan lahan pekarangan sekitar rumah, maupun polibag untuk menanamnya. Dari hasil budidaya pertanian holtik ini, setiap warga bisa mendapat penghasilan sekitar Rp130 ribu setiap harinya.
Agar tidak terjadi kesenjangan harga dan selalu stabil, di desa setempat juga telah di buat gerai pangan segar. Fungsinya untuk menampung hasil produksi pertanian holtik.
“Biar harganya stabil, maka ada gerai pangan segar sebagai sentra penampung hasil pertanian holtik. Meski harga di bawah pasar, dengan pengelolaan gerai akan menyetabilkan harga,” tandasnya.
