SERAYUNEWS – Buah lokal yang dulu tak laku di pasaran karena bentuknya tak sempurna, kini menjelma jadi camilan manis bernilai ekonomi tinggi.
Di tangan Prestiana Endah Wulandari, mantan guru TK asal Desa Kalisari, Kecamatan Cilongok, Banyumas, lahir Dodol Buah Arulla by Cahaya Bulan, yang kini menembus pasar oleh-oleh nasional.
Tahun 2019 menjadi titik balik bagi Prestiana. Ia memilih meninggalkan profesi sebagai guru dan fokus mengolah buah lokal yang sering ditolak pasar.
“Awalnya saya jualan buah. Tapi kalau buah saja, harus yang manis dan bagus tampilannya. Padahal, banyak buah yang bentuknya kurang menarik tapi rasanya tetap enak,” ujarnya saat membuka stan di Festival Karya Kreatif Serayu (KKS), Minggu (29/6/2025) di Menara Teratai Purwokerto.
Dari buah durian, kini Dodol Arulla memiliki lebih dari delapan varian rasa, seperti jambu biji, nanas, hingga belimbing wuluh.
Uniknya, tanpa tepung, dodol ini justru berbahan dasar singkong, yang lebih sehat dan tetap mempertahankan cita rasa tradisional Banyumas.
“Singkong lebih sehat dan lebih khas. Kami ingin mempertahankan cita rasa tradisional Banyumas yang juga ramah di perut,” tambahnya.
Dengan harga Rp20 ribu per bungkus, produksi Dodol Arulla kini mencapai 3.000 bungkus per bulan, dengan omzet berkisar Rp10–30 juta.
Tak hanya sukses secara bisnis, Prestiana juga memberdayakan lima warga sekitar dalam proses produksi.
Produk Dodol Arulla kini tersedia di berbagai pusat oleh-oleh di Banyumas, Yogyakarta, hingga Bali. Bahkan, sejumlah hotel di Banyumas menjadikannya buah tangan resmi untuk para tamu.
Tak puas hanya dengan dodol, Prestiana kini mengembangkan produk turunan dari buah lokal, seperti es krim dan yogurt buah.
Tahun ini menjadi keempat kalinya ia tampil di ajang Karya Kreatif Serayu (KKS), yang disebutnya sebagai panggung naik kelas bagi UMKM kreatif.
“Bagi saya, UMKM bukan sekadar usaha. Ini juga jalan menjaga keberlangsungan petani, membuka lapangan kerja, dan merawat rasa lokal agar tak punah,” katanya.
Ingin Coba Dodol Arulla? Ini Kontaknya
Bagi yang ingin menikmati manis dan legitnya Dodol Buah Arulla by Cahaya Bulan, pemesanan bisa dilakukan melalui nomor: 0852-2782-3228