SERAYUNEWS – Progam Makan Siang Bergizi Gratis di Kabupaten Banyumas mulai dilaksanakan hari ini, Senin 06 Januari 2025. Pada tahap awal ini, Dapur Umum Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Brobahan, Kelurahan Kranji, memproduksi 2740 paket.
Menu pertama yang diproduksi terdiri dari potongan ayam, sayur pakcoy dan tahu, buah dan susu kemasan. Menu disetiap paket kemasan telah dihitung kandungan gizinya oleh ahli gizi.
“Kandungan setiap menu sudah dihitung untuk pemenuhan kebutuhan gizi anak-anak oleh ahli gizi. Untuk yang TK seperti apa, SD seperti apa, tentu beda lagi dengan yang SMA,” kata Pj Bupati Banyumas Iwanuddin Iskandar, saat meluncurkan program ini, Senin (06/01/2025).
Selain ada SDM sebagai ahli gizi, pada dapur umum ada juga tenaga ahli akuntan. Dia akan menghitung nilai pada setiap paket. Disampaikan Iwanuddin, setiap paket nilainya tidak sampai Rp10 ribu.
“Tadi saya tanyakan ke pimpinan dapur umum, nilainya satu paket itu tidak sampai Rp10 ribu,” katanya.
Lebih lanjut dia memastikan, semua bahan makanan yang dimasak adalah layak konsumsi. Rata-rata bahan baku merupakan produk lokal. Sehingga bisa terjamin kesegaran setiap bahan bakunya.
“Bahan sudah kita sample di Dinas Kesehatan dan BPOM, dari sample yang kita ambil, layak konsumsi,” kata dia.
Salah satu siswa SD N Kranji Purwokerto, El Gera mengaku senang dapat makan gratis di sekolah. Apalagi dia yang sangat suka sayur, dia mengaku sangat menikmatinya. “Senang, iya seneng sayur dan buah,” kata dia.
Siswa lainnya, Auliya, dia juga merasa senang adanya makan gratis. Karena sehari-hari dia tidak bawa bekal makanan dari rumah. “Seneng, kalau setiap hari ngga bawa bekal. Suka semuanya (Ayam, Buah, dan sayur, red),” katanya.
Para siswa nampak gembira ketika rombongan Pj Bupati, Kapolresta, dan Dandim datang ke sekolah mereka. Terlebih ketika dibagikan paket makan gratis. Hampir semua siswa bersorak menyambutnya.
Program ini rencananya berjalan selama satu bulan, lima hari dalam seminggu, untuk meningkatkan pemenuhan gizi anak-anak di Banyumas.
