SERAYUNEWS – Di waktu sahur, kemungkinan mayoritas ingin lauk yang enak dan mudah untuk dibuat.
Berikut ini resep tumis sosis pedas yang sedang viral di media sosial, cocok sebagai menu sahur yang mudah untuk anak kos.
Bagi yang suka makanan pedas, maka sangatlah cocok untuk membuat menu ini. Terlebih, waktu pembuatannya pun tergolong cepat.
Bumbu-bumbunya juga sederhana dan mudah didapatkan. Bila dimasak dadakan ketika waktu sahur pun tidak akan terburu-buru.
Bahan-bahan:
-4 buah sosis
-2 siung bawang merah
-1 siung bawang putih
-Cabe sesuai selera
-Penyedap rasa
-Gula
-Garam
-Minyak
-Saos tiram
Cara Membuat:
1.Iris tipis bawang putih, bawang merah dan cabe merah
2.Potong-potong sosis dengan bentuk sesuai selera
3.Tumis bawang merah dan putih hingga harum, kemudian masukkan cabe. Aduk sebentar
4.Masukkan sosis yang sudah dipotong dan tumis bersama bumbu hingga matang
5.Masukkan saos tiram, penyedap, garam hingga gula. Koreksi rasa apabila kurang
6.Sosis siap disajikan
Meski tergolong sederhana dan mudah dibuat, akan tetapi usahakan tidak mengonsumsinya tiap hari.
Hal ini karena tentu saja sosis adalah makanan olahan sehingga sebenarnya kurang begitu sehat apabila dikonsumsi berlebihan.
Lebih baik lagi bila dicampur dengan sayuran bila ada, misalnya saja selada, sawi atau bayam.
Namun apabila masih dalam batas konsumsi yang wajar tentunya masih boleh dan sehat untuk dikonsumsi.
Demikianlah resep sosis tumis pedas yang belakangan ini viral di media sosial. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.***
