SERAYUNEWS – Hari Raya Idulfitri bukan hanya sekedar bersalam-salaman dan saling mengucapkan selamat. Namun, juga menikmati makanan khas saat Lebaran yang mengunggah selera.
Tidak lengkap rasanya jika tidak menyantap hidangan Lebaran yang lezat. Tentu, Anda tidak harus mengeluarkan budget mahal, karena dengan budget terbatas kita sudah bisa membuat hidangan yang lezat.
Artikel ini akan memberikan informasi mengenai 5 menu Lebaran yang lezat tanpa harus mengeluarkan dana yang banyak.
1. Ketupat Sayur
Masakan khas Lebaran yang sering orang masak dan konsumsi adalah ketupat sayur. Makanan yang berasal dari Betawi ini menjadi menu favorit saat Hari Raya tiba.
Hidangan ini terdiri dari ketupat yang diiris-iris dan disajikan dengan kuah sayur yang kaya rempah. Rasanya sangat gurih dengan kombinasi antara ketupat yang kenyal dan kuah sayur.
Tak heran, hidangan ini sangat cocok kita nikmati sebagai santapan keluarga di hari-hari istimewa maupun sebagai hidangan sehari-hari.
2. Semur Daging
Menu selanjutnya adalah semur daging yang juga memiliki rasa gurih dan kental. Anda dapat menyatapnya dengan nasi dan ketupat.
Menu ini terlihat sederhana, tapi mewah sebagai hidangan Hari Raya. Bahan termahal dari menu semur daging hanya daging sapi saja. Anda bisa membeli lebih murah, dengan menyesuaikan porsi keluarga.
3. Opor Ayam Kuning
Menu berikutnya yaitu opor ayam kuning yang memiliki rasa gurih dari kuah kuning dan ayam yang sangat empuk.
Makanan ini terbilang sangat favorit saat Hari Raya dan sering menjadi incaran para tamu yang datang. Opor ayam ini bisa Anda nikmati dengan nasi maupun lontong atau ketupat.
4. Rendang
Menu lebaran lezat tapi budget minim berikutnya adalah rendang. Hidangan khas Padang ini sudah jadi favorit semua masyarakat Indonesia. Rasanya yang lezat membuat rendang pernah jadi makanan terlezat nomor 1 di dunia.
Rendang menggunakan daging sapi nan empuk berbalur aneka rempah. Semakin lama Anda simpan, citarasa rendang justru jadi makin enak.
5. Bakso
Makanan yang sering menjadi incaran berikutnya adalah bakso.
Makanan hangat yang biasa menjadi santapan saat hujan juga masuk menjadi menu masakan favorit saat Lebaran. Banyak menu santan saat Lebaran membuat beberapa orang cukup bosan dan memilih menyantap bakso.
Demikian 5 resep menu lebaran lezat tapi hemat budget yang bisa Anda coba buat saat Lebaran nanti. Selamat mencoba!*** (Putri Silvia Andrini)
