SERAYUNEWS – Soto Sokaraja merupakan salah satu kuliner legendaris di Banyumas termasuk di Purwokerto. Tak heran, jika di dua kawasan ini terdapat banyak kedai yang menjajakannya.
Nah, bagi Anda pecinta kuliner yang sedang berburu soto Sokaraja enak di Purwokerto. Berikut 5 rekomendasi soto Sokaraja Legendaris yang bisa Anda coba.
Soto Ayam Jalan Bank Haji Loso menjadi salah satu rekomendasi kuliner di Purwokerto. Sejak berdiri dari tahun 1970-an, yang menjadi ciri khas soto ini yaitu menggunakan bumbu kacang dalam penyajiannya.
Di kedai ini, Anda dapat menikmati soto dengan suwiran ayam kampung, ketupat, dan sambal kacang yang kemudian disiram dengan kuah kaldu kuning.
Penyajiannya dilengkapi pula dengan bihun, tauge, daun bawang, dan kerupuk warna-wani atau miring di atasnya.
Alamat: Jl. RA Wiryaatmaja No.15, Pesayangan, Kedungwuluh, Kec. Purwokerto Bar., Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah 53131.
Jam Buka: 08.30 – 20.30 WIB.
Raja Soto Lama H. Suradi ini, terkenal karena racikannya yang memakai potongan ketupat sebagai pengganti nasi. Dicampur dengan suwiran ayam atau potongan daging, kemudian disiram dengan kuah kuning yang gurih semakin menambah cita rasa yang nikmat.
Berdiri sejak 1978, Soto Sokaraja ini sudah dikelola hingga tiga generasi dengan resep yang turun temurun. Saat ini, Raja Soto Lama H. Suradi sudah memiliki tiga cabang, satu di Purwokerto dan dua lainnya di Sokaraja.
Alamat: Jl. Mayjend. Sutoyo No.55, RT. 04/01, Sawangan, Kedungwuluh, Kec. Purwokerto Bar., Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah 53131.
Jam Buka: 09.00 – 21.30 WIB.
Rekomendasi Soto Sokaraja lain yang masih berlokasi di Jalan Bank yaitu RM Sroto. Soto ini disajikan dengan berbagai pilihan lauk, mulai dari suwiran ayam, irisan daging sapi, hingga jeroan.
Lauk yang melimpah, dipadukan dengan sambal dan kuah kaldu yang khas, semakin menambahkan kenikmatan Soto Sokaraja ini. Terlebih, dengan remahan kerupuk warna-warni di atasnya.
Alamat: Jalan Bank, Pesayangan, Kedungwuluh, Kec. Purwokerto Bar., Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah 53131.
Jam Buka: 08.30 – 20.30 WIB.
Berasal dari resep turun temurun, Soto Sokaraja Sutri memiliki keunikan dan kekhasan rasa yang sangat istimewa. Nama ‘Sutri’ sendiri berasal dari nama pemiknya yaitu Sutriah.
Namun, warung soto yang berdiri sejak 1984 kini sudah beralih tangan kepada anak Sutriah, yaitu Rizki.
Alamat: Jl. Pramuka No.09, Dusun II, Sokaraja Kulon, Kec. Sokaraja, Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah 53181.
Jam Buka: 09.00 – 16.00 WIB.
5. Soto Kecik Sokaraja Dua Rasa
Soto kecik dua rasa ini menyediakan soto khas Sokaraja yang berkuah bening dan berisi potongan daging, taoge, daun bawang, lengkap dengan taburan bawang goreng, dan taburan remahan kerupuk warna-warni.
Jika anda penyuka jeroan, di sini juga tersedia aneka jeroan yang bisa anda pilih. Selain itu, soto kecik dua rasa juga biasa menyajikan tempe mendoan dan klanting yang bisa jadi teman makan soto anda.
Alamat: Jl. Jend. Sudirman No.115, Dusun II Sokaraja Tengah, Sokaraja Tengah, Kec. Sokaraja, Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah 53181.
Jam Buka: 24 Jam.
Itulah 5 kedai soto Sokaraja legendaris di daerah Purwokerto yang bisa menjadi rekomendasi kuliner anda saat berlibur ke Banyumas dan sekitarnya.***(Wilujeng Nurani)
