PURWOKERTO, SERAYUNEWS — Berkunjung ke Purwokerto rasanya belum lengkap jika belum menyempatkan diri berburu makanan khas Banyumas.
Pilihannya pun beragam, mulai dari getuk goreng, mendoan, bakso, bakmi, roti, hingga sate bebek.
Menariknya, sejumlah kuliner yang sudah lama menjadi bagian dari kehidupan masyarakat Banyumas kini ikut masuk dalam program QRIS Jelajah Kuliner Indonesia.
Program ini menjadi salah satu cara mempertemukan kekayaan kuliner lokal dengan kebiasaan pembayaran digital.
Perkembangan transaksi digital di Banyumas Raya juga cukup besar. Berdasarkan data Kantor Perwakilan Bank Indonesia (KPwBI) Purwokerto, hingga Juni 2026 terdapat 627.115 merchant QRIS di Banyumas, Cilacap, Purbalingga, dan Banjarnegara.
Dalam periode yang sama, volume transaksi QRIS mencapai 112,57 juta transaksi dengan nilai total Rp8,57 triliun.
Pada Juni 2026, volume transaksi secara tahunan tumbuh 278,06 persen, sedangkan nominal transaksi meningkat 181,72 persen.
“Kinerja QRIS Banyumas Raya s.d. Juni 2026 menunjukkan pertumbuhan yang kuat. Secara kumulatif, volume transaksi mencapai 112,57 juta transaksi dengan nominal sebesar Rp8,57 triliun,” tulis pernyataan resmi KPwBI Purwokerto.
“Capaian ini menunjukkan bahwa penggunaan QRIS semakin luas dan menjadi bagian penting dalam aktivitas transaksi masyarakat di Banyumas Raya,” lanjut laporan tersebut.
Catatan, data KPwBI tersebut merupakan angka kumulatif Banyumas Raya. Tidak tersedia rincian volume atau nominal transaksi QRIS untuk masing-masing tempat makan.
Karena itu, delapan kuliner di bawah ini merupakan kuliner Banyumas yang masuk dalam QRIS Jelajah Kuliner Indonesia, bukan urutan berdasarkan jumlah transaksi masing-masing gerai.
1.Getuk Goreng Bu Diyem, Berburu Oleh-Oleh di Sekitar Alun-Alun
Nama pertama yang bisa Anda masukkan dalam agenda wisata kuliner adalah Getuk Goreng Bu Diyem.
Lokasinya berada di kawasan Alun-Alun Purwokerto, tepatnya di Jalan Masjid, Sokanegara, Kecamatan Purwokerto Timur.
Getuk goreng merupakan salah satu makanan yang sangat lekat dengan Banyumas.
Bahan utamanya singkong yang diolah bersama gula kelapa, kemudian digoreng hingga menghasilkan rasa manis dengan tekstur khas.
Letaknya yang berada tidak jauh dari pusat aktivitas kota membuat kuliner ini menarik untuk dikunjungi, terutama bagi Anda yang ingin mencari camilan sekaligus oleh-oleh khas Banyumas.
2.Mendoan Eco 21, Tak Lengkap ke Purwokerto Tanpa Mendoan
Mendoan menjadi salah satu makanan yang hampir selalu dicari ketika seseorang berbicara tentang kuliner Banyumas.
Salah satu tempat yang masuk dalam program QRIS Jelajah Kuliner Indonesia adalah Mendoan Eco 21 di Jalan Mayjend Sutoyo Nomor 27, Sawangan, Kedungwuluh, Purwokerto Barat.
Mendoan memiliki ciri khas berupa tempe berbalut adonan tepung berbumbu yang digoreng tidak terlalu lama.
Hasilnya, bagian tepung matang sementara tempenya tetap terasa lembut.
Bagi wisatawan, tempat seperti ini juga menarik karena mendoan tidak hanya bisa dinikmati langsung.
Produk berbahan tempe dan mendoan juga dapat menjadi pilihan buah tangan.
3.Bakso Pekih, Pilihan untuk Pecinta Kuliner Berkuah
Setelah makanan khas berbahan tempe dan singkong, ada pilihan kuliner berkuah yang bisa Anda coba.
Bakso Pekih berada di Jalan Pekih, Sokanegara, Kecamatan Purwokerto Timur.
Lokasinya berada di kawasan kota sehingga relatif mudah dimasukkan dalam rute perjalanan Anda.
Bakso juga menjadi pilihan yang cocok ketika Anda ingin makan berat setelah berkeliling sejumlah tempat di Purwokerto.
Masuknya Bakso Pekih dalam QRIS Jelajah Kuliner Indonesia menunjukkan bahwa digitalisasi pembayaran juga menyentuh warung atau rumah makan yang sudah lama menjadi bagian dari peta kuliner lokal.
4.Kripik Niti, Bawa Pulang Camilan Khas Banyumas
Kalau Anda sedang mencari makanan yang mudah dibawa pulang, Kripik Niti bisa menjadi pilihan.
Kuliner ini berada di Jalan Pramuka Nomor 221A, Pertabatan, Purwokerto Kidul.
Camilan memiliki tempat tersendiri dalam perjalanan wisata.
Selain bisa dinikmati saat perjalanan, makanan ringan juga lebih praktis dijadikan oleh-oleh untuk keluarga atau teman.
Masuknya Kripik Niti dalam daftar kuliner QRIS juga menunjukkan bahwa digitalisasi pembayaran tidak hanya menyasar usaha makanan siap santap, tetapi juga pelaku usaha yang menghasilkan produk makanan kemasan.
5.Bakmi Gareng, Kuliner yang Cocok untuk Makan Kenyang
Nama Bakmi Gareng juga masuk dalam daftar kuliner Banyumas yang menjadi bagian dari QRIS Jelajah Kuliner Indonesia.
Lokasinya berada di Jalan S. Parman, kawasan Sodagaran, Purwokerto.
Berada di jalur yang cukup strategis membuat tempat ini bisa menjadi salah satu persinggahan ketika Anda sedang menjelajahi kawasan Purwokerto bagian selatan.
Bagi pencinta mi, Bakmi Gareng menawarkan pilihan makanan yang berbeda dari kuliner khas Banyumas berbahan singkong maupun tempe.
Kehadirannya dalam daftar kuliner lokal juga memperlihatkan beragamnya pilihan makanan yang bisa ditemukan di Banyumas.
6.Roti Go, Mampir ke Toko Roti Legendaris
Perjalanan kuliner Anda juga bisa diarahkan ke Roti Go yang berada di Jalan Jenderal Sudirman, Kauman Lama, Purwokerto Wetan.
Roti Go memiliki karakter berbeda karena produk yang ditawarkan bisa dinikmati langsung maupun dibawa pulang.
Bagi pelancong, toko roti menjadi salah satu tujuan menarik ketika ingin mencari buah tangan yang praktis.
Anda tidak perlu membawa makanan berat untuk keluarga di rumah karena roti bisa menjadi pilihan oleh-oleh.
Lokasinya yang berada di kawasan kota juga membuat Roti Go relatif mudah dimasukkan ke dalam agenda perjalanan Anda saat berkeliling Purwokerto.
7.Ikan Goreng “Lik Tuti”,
Menyantap Ikan di Kalibagor
Ingin mencoba kuliner di luar pusat kota? Anda bisa melanjutkan perjalanan menuju Ikan Goreng “Lik Tuti”.
Tempat makan ini berada di Jalan Raya Kaliori-Patikraja, Dusun II, Kaliori, Kecamatan Kalibagor, Kabupaten Banyumas.
Sesuai namanya, ikan goreng menjadi bagian utama dari sajian yang ditawarkan.
Lokasinya bisa menjadi pilihan bagi Anda yang sedang melakukan perjalanan melalui kawasan Kalibagor dan ingin mencari tempat makan lokal.
Kuliner seperti ini juga memberi pilihan berbeda bagi wisatawan yang ingin mengeksplorasi makanan Banyumas di luar kawasan perkotaan.
8.Sate Bebek Pak Encus, Coba Kuliner Khas Tambak
Daftar terakhir membawa Anda menuju wilayah Banyumas bagian timur.
Ada Sate Bebek Pak Encus yang berlokasi di Jalan Raya Barat Tambak Nomor 19, Kecamatan Tambak, Kabupaten Banyumas.
Sate bebek tentu menawarkan pengalaman berbeda dibandingkan sate ayam atau kambing yang lebih umum ditemukan.
Bagi Anda yang sedang melintas di jalur Tambak, kuliner ini dapat menjadi salah satu pilihan untuk beristirahat sekaligus mencicipi menu khas daerah.
Kehadiran Sate Bebek Pak Encus dalam QRIS Jelajah Kuliner Indonesia juga memperluas pilihan wisata kuliner Banyumas, tidak hanya di kawasan Purwokerto.
Meluasnya penggunaan QRIS membuat wisata kuliner kini semakin beririsan dengan pembayaran digital.
Wisatawan tidak harus selalu menyiapkan uang tunai ketika ingin membeli makanan atau oleh-oleh dari pelaku UMKM yang telah menyediakan QRIS.
Bagi pelaku usaha, penggunaan pembayaran digital juga menjadi bagian dari perkembangan ekosistem transaksi yang lebih luas.
Di Banyumas Raya, capaian 112,57 juta transaksi dengan nominal Rp8,57 triliun hingga Juni 2026 memperlihatkan besarnya aktivitas pembayaran digital di kawasan tersebut.
Program QRIS Jelajah Kuliner Indonesia kemudian membawa perkembangan itu lebih dekat dengan sektor kuliner.
Makanan khas daerah bukan hanya diperkenalkan sebagai bagian dari perjalanan wisata, tetapi juga didorong masuk ke dalam ekosistem transaksi digital.
Jadi, kalau Anda sedang merencanakan perjalanan ke Purwokerto dan Banyumas, delapan nama di atas bisa menjadi daftar awal untuk berburu kuliner.
Mulai dari getuk goreng di sekitar Alun-Alun Purwokerto, mendoan, bakso, kripik, bakmi, roti, ikan goreng, hingga sate bebek. Tinggal pilih sesuai selera dan rute perjalanan Anda.
Dan sebelum berangkat, jangan lupa memastikan aplikasi pembayaran Anda siap. Sebab, berburu kuliner khas Banyumas kini tidak hanya soal menemukan makanan enak, tetapi juga menikmati pengalaman wisata yang semakin praktis.
