SERAYUNEWS – Jeruk nipis adalah buah yang serbaguna dan sering digunakan dalam berbagai hidangan dan minuman karena rasa asam yang segar.
Namun, seperti buah lain, jeruk nipis juga bisa cepat rusak jika tidak disimpan dengan benar. Jadi, Anda membutuhkan panduan yang tepat untuk menyimpannya.
Dalam artikel ini, redaksi akan bahas cara efektif untuk menyimpan jeruk nipis di kulkas agar tetap segar dan awet. Yuk, simak sampai akhir.
Jika disimpan dengan benar, jeruk nipis bisa bertahan di kulkas hingga 1-2 bulan. Namun, daya tahan ini bergantung pada seberapa baik Anda mengikuti langkah penyimpanan yang benar.
Jeruk nipis yang tersimpan dengan cara tidak tepat mungkin hanya bertahan beberapa minggu sebelum mulai kehilangan kesegaran.
Oleh karena itu, penting untuk memastikan bahwa Anda menyimpan jeruk nipis dengan metode yang benar untuk memaksimalkan masa simpan.
Salah satu kesalahan umum dalam menyimpan jeruk nipis adalah menyimpannya bersama dengan buah-buahan lain.
Jeruk nipis mengeluarkan gas etilen yang dapat mempercepat pematangan dan pembusukan buah lain jika disimpan bersamaan.
Oleh karena itu, penting untuk menyimpan jeruk nipis secara terpisah atau dalam wadah tertutup untuk menghindari kontak dengan buah lain. Ini akan bantu jeruk nipis bertahan lebih lama.
Suhu kulkas yang ideal untuk menyimpan jeruk nipis adalah antara 4-10 derajat Celcius. Suhu ini cukup dingin untuk memperlambat pembusukan tanpa merusak tekstur dan rasa.
Jika suhu terlalu rendah, jeruk nipis bisa menjadi kering dan kehilangan kelembaban. Sebaliknya, jika terlalu tinggi, buah akan lebih cepat membusuk.
Nah, memastikan suhu kulkas tetap stabil adalah kunci untuk menjaga kesegaran jeruk nipis.
Menyimpan jeruk nipis dalam wadah tertutup atau di dalam plastik ziplock adalah langkah penting untuk menjaga kelembapan buah.
Wadah tertutup dapat melindungi jeruk nipis dari paparan udara berlebihan yang dapat menyebabkan kulitnya mengering.
Selain itu, wadah atau plastik juga mencegah jeruk nipis menyerap bau dari makanan lain di dalam kulkas, sehingga rasanya tetap segar saat digunakan.
Kualitas jeruk nipis yang Anda pilih juga mempengaruhi daya tahan buah tersebut. Pastikan untuk memilih jeruk nipis yang memiliki kulit halus, tidak bercacat, dan masih keras.
Jeruk nipis yang sudah lembek atau memiliki bintik-bintik coklat menunjukkan tanda-tanda mulai membusuk, sehingga tidak akan bertahan lama meskipun tersimpan dengan baik.
Pilihlah buah yang segar dan berkualitas tinggi agar dapat bertahan lebih lama di kulkas.
Langkah selanjutnya adalah memasukkannya ke dalam plastik tertutup sebelum menyimpannya di kulkas.
Plastik tertutup akan membantu menjaga kelembapan buah dan mencegahnya menjadi kering.
Pastikan plastik tersebut rapat agar tidak ada udara masuk yang bisa mempercepat pembusukan. Dengan menyimpan jeruk nipis dalam plastik tertutup, buah ini bisa tetap segar lebih lama.
Demikian cara menyimpan jeruk nipis di kulkas yang dapat Anda lakukan dengan mudah. Semoga informasi ini bermanfaat.***(Umi Uswatun Hasanah)
