SERAYUNEWS-Mahasiswa Program Studi Ilmu Komunikasi FISIP Universitas Jenderal Soedirman (Unsoed) angkatan 2023 sukses menggelar CommuniTaste 2026. CommuniTaste 2026 sebuah kegiatan yang memadukan komunikasi, budaya, seni, dan gastronomi dalam satu ruang pengalaman edukatif dan interaktif. Acara tersebut berlangsung selama tiga hari, 7–9 Juni 2026, di Hetero Space Banyumas di Kecamatan Purwokerto Timur Kabupaten Banyumas.
Mengusung tema “The Art of Communication and Gastronomy”, CommuniTaste 2026 menjadi bagian dari implementasi Mata Kuliah Praktikum Pengelolaan Kegiatan Kehumasan.
Kegiatan ini menghadirkan berbagai agenda yang mengajak masyarakat memahami gastronomi tidak hanya sebagai aktivitas kuliner, tetapi juga sebagai media komunikasi yang merepresentasikan identitas budaya, nilai sosial, dan pengalaman masyarakat.
Ketua Pelaksana CommuniTaste 2026, Ila Barlina Sari, mengatakan bahwa kegiatan tersebut dirancang untuk menghadirkan perspektif baru mengenai hubungan antara komunikasi dan gastronomi.
“CommuniTaste 2026 kami rancang bukan hanya sekadar kegiatan praktikum dari mata kuliah Ilmu Komunikasi Unsoed, tetapi lebih dari itu kami merepresentasikan komunikasi melalui visual, seni, dan gastronomi dalam satu ruang pengalaman yang interaktif,” kata dia.
Menurutnya, komunikasi tidak hanya hadir dalam bentuk lisan maupun tulisan, melainkan juga dapat direpresentasikan melalui makanan, visual, dan budaya yang ada di sekitar masyarakat.
Selama penyelenggaraan, berbagai kegiatan digelar mulai dari Gastro Trail bersama Banjoemas History and Heritage Community (BHHC), pembukaan pameran fotografi, Mendoan Race, pemutaran film, hingga sesi diskusi Artist Talk. Selain itu, pengunjung juga dapat mengikuti kegiatan Plate to Text yang menghadirkan Sahoun Pak Kartim.
Acara ditutup dengan sesi awarding dan closing ceremony yang dihadiri Ketua Jurusan Ilmu Komunikasi FISIP Unsoed, Dr. Edi Santoso, S.Sos., M.Si., bersama jajaran dosen dan panitia pelaksana.
Antusiasme masyarakat terhadap kegiatan ini terlihat dari peningkatan jumlah pengunjung selama penyelenggaraan acara. Pada hari pertama, pameran dikunjungi 126 orang, sementara pada hari kedua jumlah pengunjung meningkat menjadi 324 orang.
CommuniTaste 2026 juga melibatkan berbagai komunitas lokal dan pelaku UMKM Banyumas. Melalui kolaborasi tersebut, penyelenggara berharap kegiatan ini dapat meningkatkan apresiasi masyarakat terhadap budaya dan kuliner lokal sekaligus memberikan dukungan bagi pelaku usaha setempat.
Selain menjadi wadah pembelajaran bagi mahasiswa, CommuniTaste 2026 diharapkan mampu menjadi ruang inspirasi, kreativitas, dan apresiasi bagi pelajar maupun masyarakat umum, serta memperkuat hubungan antara komunikasi, budaya, dan gastronomi dalam kehidupan sehari-hari.
