SERAYUNEWS – Sedang berada di Purwokerto? Jangan sampai tidak merasakan sarapan khas kota ini.
Purwokerto terkenal dengan soto sokaraja nya namun kuliner pagi di sini bukan hanya soto tapi banyak makanan khas lainnya.
Rasa masakan di Purwokerto pun lebih ke asin dan gurih sehingga masuk ke selera lidah siapa pun.
1. Soto Jalan Bank
Penyuka makanan berkuah bisa mengicip makanan ini. Hampir mirip dengan soto sokaraja jenis soto ini juga disajikan dengan kerupuk.
Soto Banyumasan ini gurih karena ada topping irisan daging ayam kampung. Kamu bisa ke kedai soto ini di Jl. RA Wiryaatmaja, Purwokerto.
2. Sate Suhada
Pagi-pagi makan sate enak juga. Sate suhada ini dari daging kambing. Selain sate juga ada gulai dan tongseng.
Sate ini terkenal karena pengolahan dagingnya yang empuk dan tidak prengus.
3. Buntil
Bagi kamu yang vegetarian wajib mengicip buntil khas Purwokerto. Makanan yang berasal dari daun singkong ini makin mantap dengan guyuran kuah santan.
Buntil adalah olahan daun singkong yang direbus dengan isian kelapa parut berbumbu.
4. Kupat Tahu
Purwokerto pun punya makanan khas kupat tahu. Isian kupat tahunya adalah ketupat, tahu goreng, kecambah dan disiram dengan kuah gurih manis.
Yang membedakan adalah kerupuk di kupat tahu purwokerto adalah kerupuk mie. Yang legendaris adalah kedai kupat tahu legendaris ada di Kupat Tahu Mbah Djawi.
Kedai ini sudah ada sejak 1948 dan hingga kini masih menjadi tujuan para wisatawan.
Demikian sarapan di Purwokerto selain soto sokaraja. Selamat kulineran.***
