SERAYUNEWS -Menjelang Lebaran hampir setiap rumah menyajikan beberapa snack sebagai camilan saat kumpul keluarga.
Salah satu snack yang sering ada di meja saat momen Lebaran adalah kue putri salju yang manis dan renyah.
Berikut resep kue putri salju yang mudah Anda ikuti dan cocok untuk snack Lebaran.
Bahan-Bahan
– 3 butir kuning telur
– ¼ sdt garam
– 175 gr tepung terigu protein rendah
– 175 gr margarin
– 100 gr keju parut
– 175 gr tepung maizena
– gula halus secukupnya untuk taburan
Cara Membuat
a. Kocok telur dan margarin menggunakan mixer hingga mengembang. Kemudian, masukkan tepung terigu dan tepung maizena sambil di aduk hingga benar-benar tercampur rata.
b. Setelah itu, tambahkan keju parut serta garam, aduk lagi hingga adonan bisa untuk dibentuk.
c. Kemudian, bentuk sesuai selera, bisa bulat atau bulan sabit, akan lebih bagus jika kamu menggunakan cetakan.
d. Persiapkan loyang, kemudian olesi dengan margarin agar nanti tidak adonan tidak menempel di loyang.
e. Letakkan adonan kue yang sudah Anda bentuk dan susun di atas loyang, jangan terlalu berdekatan.
f. Panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat celsius selama kurang lebih 15 menit.
g. Selanjutnya, keluarkan dari oven dan tiriskan terlebih dulu.
h. Setelah itu, taburi dengan gula halus hingga semua lapisan tertutup.
Bahan-Bahan
– 3 butir kuning telur
– ¼ sdt garam
– 175 gr tepung terigu
– 175 gr margarin
– 100 gr keju parut
– 175 gr tepung maizena
– gula halus dan susu bubuk secukupnya
Cara Membuat
a. Langkah pertama, campurkan margarin, keju parut, dan kuning telur. Aduklah menggunakan spatula sampai rata.
b. Kemudian, tambahkan tepung serta susu bubuk dan aduk lagi sampai rata.
c. Setelah itu, aduk kembali dengan spatula, lalu cetaklah sesuai selera di atas loyang yang sebelumnya sudah diolesi margarin. Panggang lah kurang lebih selama 30 menit.
d. Setelah bagian bawahnya mulai berwarna kecoklatan, angkat dan dinginkan sebentar.
e. Apabila sudah berkurang panasnya, taburkan gula halus pada seluruh permukaan kue putri salju secara merata.
f. Selanjutnya, sajikan di dalam toples cantik dengan hiasan sesuai selera.
Bahan-Bahan
– 500 gram terigu
– 1/2 bungkus gula halus
– 2 kuning telur
– 1 sachet susu bubuk
– 400 gram margarin
– 100 gram keju parut
– ½ bungkus gula donat
– pasta pandan secukupnya
Cara Membuat
1. Campur telur, gula halus, susu bubuk, dan margarin.
2. Kemudian, aduk sampai rata dan masukkan keju parut, lalu masukan tepung terigu aduk sampai mudah dibentuk.
3. Setelah adonan bisa dibentuk, ambil dan pipihkan setebal 1 cm.
4. Selanjutnya, cetak dengan cetakan kue bulan sabit atau bentuk lain sesuai selera kamu.
5. Lalu, panggang dalam oven dengan api kecil atau dengan suhu 140 derajat Celsius.
Kemudian, angkat dan dinginkan. Putri salju keju pandan siap dihidangkan.
Nah, resep mana yang mau Anda coba? Selamat memanggang.*** (Putri Silvia Andrini)
