4 Langkah Mudah Cara Meracik Kopi Joss Persis Seperti di Angkringan Jogja

SERAYUNEWS – Menjadi salah satu ‘ikon’ minuman khas Jogja, ternyata kopi joss bisa dengan mudah kamu buat di rumah dengan trik ini agar rasanya persis seperti angkringan di kota pelajar.

Seperti yang sudah banyak orang tahu, asal mula penamaan kopi Joss Jogja karena penambahan arang di dalam gelasnya yang menghasilkan efek suara “Joss”.

Nah, kini kamu tak perlu lagi jauh-jauh ke Jogja, coba ikuti langkah simple berikut ini untuk membuat kopi joss sendiri di rumah.

Resep, Trik, dan Cara Meracik Kopi Joss Ala Angkringan Jogja

Bahan untuk 1 gelas saji:

• 1 bungkus Kopi bubuk hitam (saran: gunakan merek Kapal Api)
• 3 sendok teh gula pasir (sesuai selera)
• 1 gelas belimbing atau gelas besar berisi air bersih
• 3 balok kayu jenis apapun (bisa menggunakan arang siap pakai)

Cara Meraciknya:

• Rebus air hingga mendidih, dan sembari menunggu air siapkan juga gelas besar dengan takaran kopi Kapal Api dan gula sesuai selera.
• Seduh kopi bubuk dan gula dengan air panas mendidih ke dalam gelas. Aduk hingga rata.
• Bakar kayu hingga menjadi arang atau kamu bisa membeli arang siap pakai di warung terdekat.
• Masukkan arang panas ke dalam gelas yang sudah kamu siapkan hingga berbunyi ‘Joss’.

Nah itulah 4 langkah mudah meracik kopi Joss sendiri di rumah dan dijamin sama persis seperti di angkringan Jogja. Selamat mencoba***