SERAYUNEWS – Selain terkenal dengan destinasi wisata alam yang sejuk, Purbalingga, Jawa Tengah juga terkenal dengan wisata kuliner.
Simak berikut ini beberapa makanan khas Purbalingga yang enak dan bisa dijadikan oleh-oleh untuk para wisatawan.
Bagi yang tengah berkunjung ke Purbalingga, tentunya sayang sekali apabila melewatkan kuliner-kuliner khas Purbalingga.
Berikut beberapa makanan khas Purbalingga yang cocok dijadikan oleh-oleh.
Salah satu oleh-oleh khas yang paling populer dari Purbalingga adalah Kacang Mirasa. Kacang ini dibuat dari kacang tanah pilihan yang digoreng dengan bumbu gurih khas.
Teksturnya renyah dan rasanya lezat, menjadikannya camilan yang disukai oleh berbagai kalangan.
Kacang Mirasa tersedia dalam berbagai varian, mulai dari kacang biasa, kacang bawang, hingga kacang rasa pedas. Kemasannya yang praktis memudahkan kacang ini untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh.
Meski gethuk goreng lebih dikenal dari Purwokerto, Purbalingga juga memiliki varian gethuk goreng yang tidak kalah enak.
Terbuat dari singkong yang dihaluskan, kemudian dicampur dengan gula kelapa dan digoreng hingga kering, gethuk goreng Purbalingga memiliki rasa manis yang khas.
Camilan ini cocok dijadikan oleh-oleh karena bisa tahan lama dan mudah ditemukan di berbagai toko oleh-oleh di Purbalingga.
Sate Blater adalah makanan khas Purbalingga yang dibuat dari daging ayam atau kambing.
Keistimewaan dari sate ini terletak pada bumbu marinasi yang kaya rempah dan proses pembakaran yang sempurna, sehingga menghasilkan sate dengan cita rasa gurih dan sedikit manis.
Meskipun lebih cocok untuk dinikmati di tempat, kini banyak warung di Purbalingga yang menyediakan sate blater dalam kemasan siap saji yang dapat dibawa sebagai oleh-oleh.
Kripik tempe dari Purbalingga juga menjadi salah satu makanan ringan yang banyak dicari.
Berbeda dengan tempe goreng biasa, kripik tempe ini lebih tipis dan renyah, serta diolah dengan bumbu khas yang membuat rasanya semakin gurih.
Camilan ini dikemas dalam plastik kedap udara, sehingga tahan lama dan bisa dinikmati kapan saja, membuatnya cocok untuk dibawa sebagai buah tangan dari Purbalingga.
Lanting adalah makanan ringan tradisional yang terbuat dari singkong yang diolah menjadi adonan lalu dibentuk melingkar kecil-kecil.
Camilan ini memiliki tekstur renyah dan cita rasa gurih. Lanting bisa ditemui di hampir seluruh wilayah Purbalingga dan sering dijadikan oleh-oleh karena daya tahannya yang cukup lama.
Selain rasa original, kini lanting juga hadir dengan berbagai varian rasa, seperti pedas, manis, dan barbeque.
Makanan khas Purbalingga yang lezat dan bervariasi ini membuat perjalanan wisata semakin lengkap dengan buah tangan yang menggugah selera.
Demikianlah beberapa makanan khas Purbalingga yang enak dan patut dicoba oleh wisatatawan.***
