SERAYUNEWS – Memasuki bulan Ramadan memang ada banyak hal yang harus dipersiapkan, salah satunya dengan menu buka puasa sehat.
Jika mengonsumsi menu buka puasa yang sehat, ibadah yang Anda lakukan akan menjadi lancar, lantaran tidak mengalami sakit.
Ketika menahan lapar dan dahaga, Anda disarankan untuk tetap menjaga kesehatan dengan mengonsumsi menu buka puasa sehat.
Tidak hanya itu, Anda juga sebaiknya untuk menghindari makanan yang mengandung banyak lemak, gula, atau minyak.
Pasalnya, jenis makanan tersebut akan membantu Anda menaikkan berat badan. Bahkan, berimbas pada kesehatan yang menurun.
Merangkum dari berbagai sumber, terdapat berbagai rekomendasi menu buka puasa sehat yang bisa Anda siapkan mulai sekarang.
1. Kurma
Memiliki rasa yang manis, kurma menjadi salah satu menu buka puasa yang wajib ada ketika bulan Ramadan.
Pasalnya, kurma mempunyai beragam nutrisi yang sangat tubuh butuhkan, seperti karbohidrat sederhana.
Menariknya, kandungan tersebut bisa membantu Anda untuk mengembalikan sumber energi yang sempat hilang ketika berpuasa.
Karena mempunyai kandungan serat yang tinggi, kurma juga berpotensi membuat Anda lekas kenyang ketika memakannya.
2. Air Mineral
Tidak dipungkiri, ketika berpuasa Anda pasti akan mengalami dehidrasi.Oleh karena itu, Anda harus lekas menggantinya dengan konsumsi banyak air mineral.
Agar bisa memenuhi kebutuhan cairan tubuh, Anda bisa menggunakan metode 2-4-2, yakni dua gelas ketika buka, empat gelas saat sela buka dan sahur, serta dua gelas ketika sahur.
3. Buah-buahan
Tidak hanya makan kurma, Anda juga sebaiknya memakan buah-buahan lain ketika sedang buka puasa.
Agar tidak merasa bosan, Anda bisa mengolah buah-buahan ke dalam berbagai bentuk, seperti salad, kolak, atau sup buah.
Anda juga direkomendasikan untuk mengonsumsi buah dengan kandungan vitamin yang tinggi, seperti semangka, kelengkeng, dan strawberry.
4. Sup Sayur
Buka puasa memang paling nikmat dengan menyantap makanan yang berkuah. Agar bisa mengembalikan cairan tubuh, Anda bisa konsumsi sup sayur.
Nah, di dalam sup sayur tersebut bisa Anda campur sejumlah sayuran segar, mulai dari wortel, sawi, kubis, atau lainnya.
Namun, jika ingin rasa yang ciamik di lidah, Anda bisa menambahkan bakso sapi, jamur, atau daging ayam.
5. Daging Ayam
Terakhir, menu buka puasa sehat yang direkomendasikan adalah daging ayam yang mengandung banyak nutrisi, seperti protein, vitamin dan mineral.
Namun, tidak seluruh bagian dari ayam ikut Anda olah, tanggalkan kulitnya agar tetap sehat.
Lalu, Anda bisa mengolah daging ayam dengan berbagai cara, seperti panggang, rebus, atau membuat sup, soto, opor, dan lainnya.
Lima menu buka puasa sehat tersebut bisa menjadi rekomendasi ketika bulan Ramadan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat untuk Anda.*** (Umi Uswatun Hasanah)
