SERAYUNEWS– Balai Besar Pembibitan Ternak Unggul dan Hijauan Pakan Ternak (BBPTUHPT) Baturraden menyatakan kesiapannya untuk mendukung pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang dicanangkan pemerintah. Unit pelaksana teknis (UPT) Kementerian Pertanian di bawah Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan ini telah memulai penjajakan kerja sama untuk mendistribusikan susu segar sebagai bagian dari pemenuhan gizi anak sekolah.
Kepala BBPTUHPT Baturraden, Dani Kusworo, mengatakan pihaknya telah berkoordinasi dengan sejumlah Komando Distrik Militer (Kodim) di wilayah eks-Karesidenan Banyumas. Koordinasi itu terkait dukungan untuk program MBG, khususnya dalam hal penyediaan susu segar bagi peserta didik.
“Kami sudah menjajaki koordinasi dengan Dandim Banyumas, Dandim Purbalingga, dan Dandim Banjarnegara. Informasinya, program MBG di beberapa daerah akan menerapkan minum susu gratis dua kali seminggu, dan kami siap mensupport,” ujarnya, Jumat (2/5/2025).
Sebagai UPT, BBPTUHPT Baturraden memiliki tugas utama dalam pemuliaan, pemeliharaan, pengembangan, dan pemasaran bibit ternak unggul seperti sapi perah, kambing, serta benih hijauan pakan ternak. Selain itu, balai ini juga memproduksi dan memasarkan susu segar setiap hari, yang kini menjadi salah satu andalan dukungan terhadap MBG.
Dani menjelaskan bahwa saat ini BBPTUHPT mampu memproduksi susu segar hingga 4.000–5.000 liter per hari. Jika dikemas dalam botol berukuran 250 mililiter, kapasitas ini setara dengan sekitar 16.000 botol per hari. Sebagai perbandingan, kebutuhan dari Purwokerto saja tercatat sekitar 10.000 botol dengan ukuran 110 mililiter.
“Kami siap. Mau tidak mau harus siap, dengan kondisi peralatan dan sumber daya manusia yang kami miliki. Kami juga sedang mengajukan tambahan pengadaan peralatan pasteurisasi dan UHT untuk mendukung produksi dalam jumlah lebih besar,” katanya.
BBPTUHPT Baturraden juga telah melakukan uji coba pemberian susu gratis kepada pelajar menggunakan teknologi pasteurisasi. Langkah ini menjadi awal dari keterlibatan balai dalam rantai pasok pangan bergizi yang berkualitas dan aman untuk dikonsumsi anak-anak sekolah.
Selain fungsi produksi, BBPTUHPT Baturraden turut menjalankan kegiatan eduwisata, pelatihan, bimbingan teknis, serta pembinaan peternak. Pendekatan ini dinilai strategis untuk membangun ekosistem pertanian dan peternakan yang mendukung program ketahanan pangan nasional.
