SERAYUNEWS – Hampir memasuki pertengahan bulan Ramadan, menentukan ide menu buka puasa semakin membuat bingung.
Namun, bagi yang ingin mengolah menu buka puasa dari ayam, Anda bisa menyimak artikel ini sampai akhir.
Pasalnya, redaksi akan menyajikan referensi hidangan serba ayam yang bisa Anda pilih menjadi menu buka puasa.
Bahan
– potong jadi delapan bagian 1 ekor ayam
– 1 buah jeruk nipis
– minyak goreng secukupnya
– ½ butir bawang bombai
– 2 sachet Saus Tiram Selera
– 1 sendok makan gula pasir
– 200 ml air
– 3 sendok makan minyak goreng
Cara Membuat
1. Pertama, Anda harus mencuri ayam dengan bersih. Kemudian, beri perasan jeruk nipis. Sisihkan.
2. Kemudian, Anda bisa menggoreng ayam setengah matang. Anda bisa mengangkatnya dan sisihkan.
3. Anda bisa memanaskan 3 sendok makan minyak goreng. Kemudian, silakan tumis bawang bombai, saus tiram selera, gula pasir, dan air.
4. Setelah itu, Anda bisa memasukkan ayam. Anda bisa ungkep sambil sesekali aduk. Masak sampai matang.
5. Selesai, ayam saus tiram sudah siap Anda sajikan.
Bahan
– Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas 20 gram 1 bungkus
– 1 ekor ayam
– 1 buah jeruk nipis
– 2 batang sereh
– 1 buah tomat
– 4 lebar daun jeruk
– 1 batang daun bawang
– 1 ikat daun kemangi
– ½ sdt gula
– 300 ml air
– haluskan 10 buah kemiri
– 1 ruas jahe
– 1 cm kunyit
– minyak goreng
Cara Membuat
1. Ayam bisa Anda potong sesuai selera. Kemudian, cuci bersih dan lumuri dengan air jeruk nipis. Lalu, bisa Anda diamkan selama kurang lebih 10 menit.
2. Selanjutnya, panaskan minyak dalam wajan. Kemudian, Anda bisa goreng ayam setengah matang. Lalu, sisihkan.
3. Anda bisa tumis kemiri, jahe dan kunyit. Setelah itu, Anda bisa memasukkan daun jeruk, sereh, kobe bumbu nasi goreng, dan air.
4. Silakan masukkan ayam, aduk sampai rata, dan masukkan gula. Anda bisa masak hingga empuk.
5. Tomat, daun bawang, dan daun kemangi dimasukkan. Anda bisa angkat dan siap disajikan.
Bahan
– ¼ kg fillet yang dipotong 1 ½ cm yang sudah dicuci bersih dan beri perasan jeruk nipis
– 1 bungkus kobe tepung serbaguna premium (200 gram)
– minyak goreng
Cara Membuat
1. Pertama, Anda bisa potong ayam. Kemudian, bersihkan dan beri perasan air jeruk nipis.
2. Lalu, Anda harus siapkan wadah. Masukkan kobe tepung di dalamnya dan gulirkan ayam. Pastikan permukaan ayam sudah terlaris dengan tepung secara sempurna.
3. Selanjutnya, Anda bisa menggoreng ayam poprock sampai kuning kecoklatan.
4. Selesai, ayam poprock sudah siap Anda sajikan.
Demikian ide menu buka puasa serba ayam yang bisa Anda praktikkan. Selamat memasak.*** (Umi Uswatun Hasanah)
