SERAYUNEWS- Berikut ini ide menu sahur pertama Ramadan 2025. Apa saja rekomendasinya? Simak di sini.
Memasuki bulan suci Ramadan 2025, persiapan menu sahur yang sehat dan bergizi menjadi kunci untuk menjalani ibadah puasa dengan lancar.
Sahur yang tepat akan membantu menjaga energi dan stamina sepanjang hari.
Menyiapkan menu sahur yang sederhana dan khas Indonesia dapat membantu menjaga stamina selama berpuasa.
Berikut beberapa pilihan menu sahur yang praktis dan kaya akan cita rasa Nusantara.
Nasi goreng kampung adalah nasi goreng tradisional yang dimasak dengan bumbu sederhana seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan kecap manis.
Tambahkan telur mata sapi atau telur dadar sebagai pelengkap protein. Untuk menambah serat dan vitamin, sertakan irisan mentimun dan tomat segar.
Menu ini mudah disiapkan dan cocok untuk sahur karena proses memasaknya yang cepat.
Lontong sayur merupakan hidangan yang terdiri dari potongan lontong dengan kuah santan berisi sayuran seperti labu siam, kacang panjang, dan wortel.
Untuk menambah rasa, tambahkan tahu atau tempe goreng, serta taburan bawang goreng di atasnya. Hidangan ini kaya akan serat dan nutrisi, serta memberikan energi selama berpuasa.
Bubur ayam adalah bubur nasi yang tersaji dengan potongan ayam suwir, taburan daun bawang, seledri, dan bawang goreng.
Tambahkan kecap asin, kecap manis, dan sambal sesuai selera. Hidangan ini lembut dan mudah dicerna, sehingga cocok untuk sahur.
Selain itu, bubur ayam memberikan asupan karbohidrat dan protein yang cukup untuk memulai puasa.
Mie goreng Jawa adalah mie kuning goreng dengan bumbu sederhana seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan kecap manis.
Tambahkan sayuran seperti sawi hijau, kol, dan wortel, serta protein seperti telur, ayam, atau udang.
Hidangan ini praktis dan lezat, serta memberikan energi yang cukup untuk menjalani puasa.
Tempe bacem adalah tempe dengan bumbu manis gurih, sementara sayur asem adalah sup sayuran dengan rasa asam segar.
Kombinasi keduanya menghasilkan menu sahur yang seimbang antara protein nabati dan serat. Hidangan ini khas Jawa Tengah dan mudah Anda siapkan di rumah.
Dengan memilih menu sahur sederhana dan khas Indonesia, Anda dapat menjalani ibadah puasa dengan lebih nyaman serta penuh semangat.***(Ika Sriani)
